Minze haltbar machen: Pfefferminz-Zucker (auch für Thermomix)

Rezept hinzugefügt , Autor organisation-mit-sabine.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 22 Aug 2016
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// Aus meiner im Garten wuchernden Pfefferminze mache ich normalerweise Pfefferminz-Sirup. Für eine Wassermelonen-Bowle (Rezept folgt) wollte ich diesmal noch schneller - nämlich ohne Ziehzeit - Pfefferminze in löslicher Form herstellen. Deshalb habe ich braunen Zucker mit frischer Pfefferminze im (...)

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17 Mär 2017, 14:29

Nussige Apfelade - die besondere Marmelade (auch für Thermomix)

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17 Mär 2017, 14:29

Kirschen und Kornelkirschen entsteinen mit dem Thermomix

// In meinem Garten gibt es einen riesigen Strauch mit reifen Kornelkirschen, auch Hartriegel genannt. Kornelkirschen haben einen sehr großen und sehr fest mit dem Fruchtfleisch verbundenen Kern und wenig (und sehr saures) Fruchtfleisch. - Sicher denken Sie jetzt: Klarer Fall, die Früchte bleiben als (...)
17 Mär 2017, 14:29

Streusel & Obst: Ruck-zuck-Streuselkuchen (auch für Thermomix)

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17 Mär 2017, 14:29

Blitzschnell: Milchcouscous mit getrockneten Früchten - Seffa

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17 Mär 2017, 14:29

Schnelle Winter-Rezepte: 15 Lieblingsrezepte (auch für Thermomix) zum Genießen

// Sobald ich die erste Orange schäle und dieses unverwechselbare Orangenschalenöl rieche, ist für mich der Winter da. Schnee und Frost sind natürlich auch kleine Hinweise, aber erst dieser Geruch macht mir den Winter richtig bewusst - und zwar auf sehr angenehme Weise.   Essen im Winter muss (...)
17 Mär 2017, 14:29

Edle Resteverwertung: Croutons selbst machen in der Pfanne aus altbackenem Brot

// Obwohl ich nicht gerne Essen wegwerfe, gehen meine Gedanken beim Biss in altes, trockenes Brot unwillkürlich in Richtung Kompost. Glücklicherweise fällt mir meistens vorher noch der "Croutontrick" ein: Aus altbackenem Brot werden unter Zuhilfenahme von Butter und einer Pfanne leckere Croutons. - Und (...)
17 Mär 2017, 14:29

Haltbare Mayonnaise machen (Rezepte Thermomix) mit selbst pasteurisiertem Ei

// Für mein neues Kochbuch wollte ich einen Dip auf Mayonnaise-Basis kreieren. Mayonnaise kann man selbst ganz einfach aus rohem Ei zubereiten (auch ohne Thermomix), aber ich wollte für sorgloseren Genuss kein rohes, sondern salmonellenfreies Ei verwenden.   Bei meinen ersten Versuchen für eine (...)
17 Mär 2017, 14:29

Gebackene Tomaten mit Eifüllung aus "Das einfachste Kochbuch der Welt - Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten" & Buchrezension

// "Schnell, unkompliziert und für jeden Geschmack - geniale Kombinationen aus besonderen Aromen und einfachen Zutaten zu zaubern und sogar Eindruck zu schinden, ohne stundenlang in der Küche zu stehen", das verspricht der Autor des Kochbuch-Bestsellers "Das einfachste Kochbuch der Welt". Ein Kochbuch, das (...)
17 Mär 2017, 14:29

Kochen für Faule - Schnelle Gerichte (auch für Thermomix): Best-of

// Wer keine Lust oder keine Zeit zum Kochen hat, der greift meistens zu Fertiggerichten. Das ist schade, denn es gibt viele schnelle Rezepte für Gerichte, die wenig Zeit zum Zubereiten benötigen und im Gegensatz zu den meisten Fertiggerichten auch noch gesund sind.   In diesem Best-of "Kochen für (...)
17 Mär 2017, 14:29

Low-Carb & vegetarisch: Hackbraten aus meinem Thermomix - Partyrezepte II

// Elisabeth kommt aus Rumänien und hat einen großen Fundus an kreativen vegetarischen Rezepten. Bei einem Kochabend habe ich mir ihr Rezept für den weltbesten vegetarischen Brotaufstrich abgeschaut und auch die Basis dieses Hackbratens wurde ich von einem ihrer Rezepte inspiriert.   Für dieses (...)
17 Mär 2017, 14:29