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Ni sa yadraGestern hatten wir eine gute Ladung Schnee bekommen. Über 10cm Schnee verwandelten unserenGarten in ein weisses Traumland. Heute ist von dem ganzen Schnee schon nix mehr zu sehen. So konnte ich im Garten ein bisschen was tun. Aber natürlich war ich auch in der Küche tätig.Ein "gesundes" Rezept für (...)
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Ananas Pekankuchen Cajun
Pistazientarte
Vanillestangen
Blackandwhite
Schaibiettas
Snickerdoodles
Apfel Pancake
Schokoladenwhiskycreme
Pfirsich-Aprikosen-Tarte
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Barons Osterkuchen
Mir-MëngjesDieses Wochenende zeigt sich endlich mal der Frühling mit Sonne und ohne kalten Wind.Überall drücken die Knospen raus, die ersten Bienen sind am fliegen und Ostern steht vor der Türe.Gerne möchte ich Euch für diesen Anlass folgendes Rezept vorstellen:Barons Osterkuchen150g Mehl50g Zucker100g Butter weich1 (...) 8 Dez 2016, 10:42
Tartiflette
BonjourEigentlich müsst ich mal meinen fleissigen Helfer loben. Den Backofen, welcher mich sehr zuverlässig unterstützt. Aber dann muss ich auch meine allerliebste Küchenmaschine, die Kitchenaid mal loben. Sie übernimmt soviele Arbeiten wie das Kneten, vermischen, schlagen, rühren etc. Danke an Beide.Aber ich möcht (...) 8 Dez 2016, 10:42
Fleischkäsemuffins
Ni sa yadraDie Zeit rast auch im zweiten Quartal des Jahres. In unserem Garten gibts im Moment viel zu tun...Wir führen einen kleinen Kampf gegen die Jungpflanzen. Schliesslich wollen wir nicht, dass der Dschungel überhand nimmt im Sommer.Aber gegessen werden muss trotzdem. Ohne Saft keine Kraft. Also hier ein Rezept, (...) 8 Dez 2016, 10:42
Triestertorte
Myttin daBei uns gehts nun los mit vielen Geburtstagen von Familienmitgliedern, Freunden und Bekannten.Ich werde also des öftern Torten backen. Doch nebenbei kann ich es einfach nicht lassen, neue Rezepte auszuprobieren.1. aus Neugier und Wissensdurst und2. auch, damit ich die Rezepte mit Euch teilen kann.Das folgende (...) 8 Dez 2016, 10:42
Fränkische Aprikosennudeln
sabã il khayrNach den verregneten Tagen hat heute wieder der Frühling die Macht übernommen. Sonnenschein pur.....es war einfach herrlich, im Garten zu arbeiten und das warme Wetter zu geniessen. Aber Gartenarbeit macht auch hungrig. Drum hab ich noch was gebacken, was man gut auch zu einem Picknick mitnehmen kann, eine (...) 8 Dez 2016, 10:42
Eierlikörtorte
Moghrey mieIm Moment spielt das Aprilwetter wirklich verrückt. Heute hatten wir Schneefall, Sonnenschein und Regen im 5-Minuten-Wechsel....Und in der Nacht soll sogar Väterchen Frost wieder Einzug halten....brrrrr....Die armen Pflanzen, welche schon so fleissig blühen.....Drum halt ich mich lieber in der warmen (...) 8 Dez 2016, 10:42
Frankfurter Kranz
IterluaritJuhui, der Frühling hält wieder Einzug. Pünktlich zum Auffahrt-Wochenende. Das gibt mir einen zusätzlichen Tag frei, welchen ich auch gut gebrauchen kann. Habe ein paar Torten zu backen.Runde Geburtstage sind dieses Jahr einige zu Feiern.Einen Klassiker von Torte möchte ich Euch heute vorstellen:Frankfurter (...) 8 Dez 2016, 10:42
Calvadosapfeltorte
LivukileDie Eisheiligen stehen vor der Türe. Die Wetterprognosen sehen auch etwas düster aus, es soll wieder etwas kälter und vorallem nässer werden.Damit die Laune nicht auch gleichermassen in den Keller fällt, hab ich ein wunderbares Rezept,welches nicht nur seelisch wärmt ;-)Caladosapfeltorte3 Äpfel500g Speisequark2 (...) 8 Dez 2016, 10:42
In eigener Sache
Happy BirthdayLieber Vati, liebes Müeti2016 ist ein denkwürdiges Jahr....Wir dürfen den 80. Geburtstag von Vati, den 75. Geburtstag von Müeti und deren 50. Hochzeitstag feiern.Wir haben diese Jubeltage zusammen gelegt, Einladungen verschickt und Gestern haben wir ein wunderschönes Fest gefeiert.Zu diesem Anlass durfte (...) 8 Dez 2016, 10:42
Zimtteekuchen
buon giornoDie vergangene Woche hatten wir Urlaub und haben beschlossen, ein paar Tage Tapetenwechsel zu geniessen. Drum Koffer gepackt, in den Zug gen Süden und 7,5 Stunden später sind wir in Venedig gelandet. Nach 16 Jahren wieder mal in dieser traumhaften Stadt.Es war ein Traum...Vorallem auch kulinarisch wurden wir (...) 8 Dez 2016, 10:42
Schweinefilet mit Bohnensalat
Super leckeres Low Carb Schweinefilet mit Bohnensalat für 2 Personen. 392 Kalorien pro Portion. Das Rezept ist aus der „essen & trinken für jeden Tag“. Zutaten: 2 rote Zwiebeln 1 Tomate 80 g Feldsalat 1 Dose weiße Bohnen 5 Stiele Thymian 200 g Schweinefilet 2 1/2 EL Oliveöl 2 EL Weißweinessig grobes (...) 8 Dez 2016, 10:30
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