Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Myttin daEndlich hat der Regen mal Pause gemacht. Seit ein paar Tagen ist der Sommer wirklich da.Die Pflanzen wachsen wie verrückt im Garten, und auch die Beeren reifen. Im Moment sind wir täglich ne knappe Stunde im Garten tätig, um Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren abzunehmen.Aprospos Erdbeeren.Gibt es was (...)
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Falsches Filet im Teig
MôreIm Moment rast die Zeit wieder im Blitztempo. Nach der Arbeit brauchen wir im Moment täglich fast eine Stunde, um all die Beeren abzulesen, welche reif sind. Die Erdbeer- sowie die schwarze Himbeerkonfitüre sind bereits eingekocht. Kirschenkonfitüre habe ich heute gemacht. Aber wir brauchen ja auch was zum Essen. (...) 8 Dez 2016, 10:17
Kirschenrührkuchen
moning truDieses Jahr hats etwas länger gedauert, bis die Kirschen reif geworden sind. Als gebürtiger Basler kennt man natürlich die Kirschen aus der dortigen Region. Und wer dann im Züribiet Kirschen ist, könnte etwas enttäuscht sein....Da wir ab und an im Baselbiet unterwegs sind, haben wir uns natürlich dort auch (...) 8 Dez 2016, 10:17
Deep pan pizza
good morningSommer bedeutet für mich auch Süden und la dolce vita...und da steht die italienische Küche bei mir im Vordergrund. Einfache aber identische Küche, welche immer wieder ein Gaumengenuss ist.Heute möchte ich allerdings ein Rezept vorstellen, dass den Ursprung in Chicago hat. Es ist eine etwas andere Variante (...) 8 Dez 2016, 10:17
Chocolate cake double
Bos diasDraussen scheint die Sonne und die Temperatur steigt heut wohl bis knapp 30 Grad. Dafür solls Morgen nur noch knapp 20 Grad geben. Reines Aprilwetter. Aber für die etwas kühleren Tage im Sommer habe ich ein tolles Rezept gefunden.Aber vorallem ist dies ein Rezept für Schokoholics:Chocolate cake double300g (...) 8 Dez 2016, 10:17
Schokoladenroulade
BonguZuerst in eigener Sache:Liebste Freundin ChrisZu Deinem 50. Geburtstag alles Liebe und Gute.Die Torte, welche ich für ihn gebacken habe, ist natürlich etwas bösartiger Natur. Aber das Geburtstagskind wäre sicherlich enttäuscht gewesen, wäre die Torte das nicht gewesen.Da Chris ein Schokoholic ist, besteht die (...) 8 Dez 2016, 10:17
Ananas Cake
Safro brichoJuhui, der Sommer kommt wieder zurück. Heute wars dank dem Wind noch etwas frisch, aber die Sonne hat sich wenigstens schon fleissig gezeigt.Eine klassische Frucht, welche man mit Sommer und Süden verbindet ist die Ananas.Deshalb hier ein einfaches Rezept für einenAnanas Cake250g Mehl300g Zucker2 Eierje 1 (...) 8 Dez 2016, 10:17
Erbazzone
Buon giornoDer Sommer ist immer noch da. Die Sonne scheint und wir giessen fleissig und können fleissig allerlei Früchte und sonstiges im Garten ernten. Unter anderem auch viele Kräuter. Wir trocknen diese, um auch im Winter eigene Kräuter gebrauchen zu können. Aber was macht man mit sovielBasilikum? Die Antwort darauf (...) 8 Dez 2016, 10:17
Brombeerzimtcake
MangwananiEs ist anfangs September, aber in unserem Garten sind wir immer noch fleissig am Beeren ernten.Ob Walderdbeeren, Himbeeren oder vorallem im Moment die Brombeeren. Einige Kilos haben wir schon eingekocht oder eingefroren, und es kommen noch mehr. Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten, eine möchte ich nun (...) 8 Dez 2016, 10:17
Testa di turco
Tere hommikustKurz vor unserem Urlaub habe ich von einer Bekannten ein Rezept erhalten, welches ein guterVorgeschmack dazu gibt. Sizilien lässt grüssen.Optisch vielleicht nicht grad der Hingucker, aber mal auch eine geschmackliche Änderung fürden Gaumen; sehr passend zu lauen Sommerabenden:Testa di turco100g Weissmehl1 (...) 8 Dez 2016, 10:17
Buon appetito Sicilia
Buon giornoHeute erst mal ein paar Bilder, resp. Eindrücke von unserer diesjährigen Sizilienreise: Frischer Schwertfisch auf dem Markt Pepata di cozze Brioche con gelato antipasti auf dem Pass spaghetti frutta di mare alles aus MarzipanIn diesem Sinne:buon appetito 8 Dez 2016, 10:17
Pasta di mandorle
mwaramutseDer Alltag hat mich wieder....und der Backofen auch. Wir haben in den Ferien ja viele Köstlichkeiten geniessen können....Vorallem natürlich alles Mögliche aus dem Meer, aber auch Pasticcerien hatten immer eine offene Türe für mich.Eine klassische sizilianische Spezialität möchte ich nun vorstellen:Pasta di (...) 8 Dez 2016, 10:17
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