DIY - Lebkuchengewürz für die Weihnachtsbäckerei & Lebkuchenplätzchen

Rezept hinzugefügt , Autor siasoulfood.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 27 Jul 2016
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Sia´s soulfood foodblog
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Pünktlich zum 1. Advent habe ich heute mal zwei Rezepte für Euch, welche ich gestern vorbereitet habe. Lange vor dem 1. Advent wollte ich nicht mit dem Weihnachtsgebäck oder ähnlichem beginnen, denn bei mir kommt das Weihnachtsfeeling einfach nicht vorher auf.Ich freue mich auch schon wahnsinnig auf unseren (...)

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Ofengeröstetes Wintergemüse

Ich muss mich mal hier outen!!! Ich kann keine Lebensmittel wegschmeissen!!! Selbst kleine Reste muss ich irgendwie verbrauchen. Das ist sicherlich nicht schlimm, aber manchmal bin ich da schon sehr pingelig was das Thema angeht. Es verschafft mir einfach ein gutes und befriedigendes Gefühl Lebensmittel sinnvoll zu (...)
8 Dez 2016, 9:21

Dessertliebe Mandarinen-Spekulatius-Trifle

Ich habe eine Riesenschwäche für Desserts! Und das ist noch untertrieben. Egal wie viel ich gegessen habe (auch wenn mein Magen am platzen ist) muss ich unbedingt was Süßes nach dem Essen zu mir nehmen. Und das nicht nur am Wochenende, zu besonderen Anlässen oder wenn wir essen gehen.Sondern viel schlimmer: Täglich!!! (...)
8 Dez 2016, 9:21

Aus der Weihnachtsbäckerei: Schokoladen-Marzipan-Plätzchen & Give Away

Ist die Adventszeit nicht einfach schön? :-) Backen, backen und nochmals backen!!! Nicht, dass ich dafür einen Anlass bräuchte ;-), aber gerade während der Vorweihnachtszeit finde ich es einfach so schön in der Küche zu stehen, Plätzchen zu backen und diesen Plätzchenduft in der Wohnung zu verbreiten :-) Es riecht nach (...)
8 Dez 2016, 9:21

Sauerkraut-Quiche

Unglaublich aber wahr war ich als griechische Schwäbin, welche hier geboren und aufgewachsen ist, noch nie in einem Besen. Wisst Ihr was ein Besen bzw. eine Besenwirtschaft ist? Wenn nicht, dann erkläre ich Euch das mal kurz.Zweimal im Jahr öffnen lokale Winzer für kurze Zeit in ihren kleinen Räumen ihre Türen und (...)
8 Dez 2016, 9:21

Bloggerwichteln: Leckere Geschenke aus der Küche

Neben dem Lebkuchengewürz und der Mandarinenkonfitüre bei der lieben Maria, möchte ich Euch heute noch ein paar mehr Geschenke aus Küche präsentieren, welche leckere Freude bereiten. Ich finde, dass Geschenke aus der Küche einfach viel mehr aussagen, als etwas Gekauftes. Da steckt nämlich viel Arbeit und Liebe darin (...)
8 Dez 2016, 9:21

Aus der Weihnachtsbäckerei: Griechische Mandelplätzchen {Kourambiedes}

Es gibt doch immer Plätzchen, welche man liebt und welche einen an seine Kindheit und an seine Mum erinnern. Meine absoluten Lieblingsplätzchen sind Zimtsterne, Vanillekipferl und griechische Mandelplätzchen (Kourambiedes).Sowohl Vanillekipferl als auch die griechischen Mandelplätzchen hat meine Mum früher immer zu (...)
8 Dez 2016, 9:21

Knackiger Winter-Rotkohlsalat {Crisp winter slaw}

In meiner Familie wurde schon immer sehr sehr viel Kohl und Kraut gegessen. Wir haben es alle sehr geliebt und tun dies immer noch. Dabei gab es keine Sorte Kohl bzw. Kraut, welche wir nicht gerne aßen. Angefangen bei Brokkoli und Blumenkohl (hier habe ich Euch auch schon einen tollen Salat gezeigt Klick!) bis hin zu (...)
8 Dez 2016, 9:21

Weihnachtlicher Orangen-Mandel-Kuchen

Es gibt doch immer bestimmte Gebäckdüfte, welche einen an Weihnachten erinnern bzw. welche man mit Weihnachten in Verbindung bringt. Dazu gehören bei mir Zimt, Lebkuchen, Vanille und Orange. Bei uns daheim hat es früher während der Weihnachtszeit immer genau nach diesen Düften gerochen. Es gab immer Zimtsterne, (...)
8 Dez 2016, 9:21

Aus der Weihnachtsbäckerei: Zimtsterne mal anders

Ich fasse mal zusammen, welche leckeren Plätzchen es bei mir hier auf dem Blog zu sehen gab. Den Anfang machten diese leckeren Lebkuchenplätzchen. Daraufhin wurde es mit diesen Schokoladen-Marzipan-Plätzchen schokoladig. Auch ein griechisches Familienrezept für diese Mandelplätzchen habe ich mit Euch geteilt. Aber auch (...)
8 Dez 2016, 9:21

Weihnachtlich gefüllte Putenröllchen mit Apfel-Rotkohl

In meiner Familie gibt es Tradition was das Weihnachtsessen angeht. Zu Weihnachten gibt es immer einen gefüllten Truthahn mit Apfelrotkohl. Punkt!!! So war es immer und so wird es auch immer sein, denn wir lieben dieses Essen. An den sonstigen Beilagen drumherum darf ruhig etwas Abwechslung ins Spiel kommen, aber sonst (...)
8 Dez 2016, 9:19

Lachs im Wirsingmantel mit Kartoffelpüree

Ich hoffe sehr, dass Ihr ein tolles Weihnachtsfest mit Euren Liebsten hattet. Auch, dass Ihr Euch den Magen mit viel leckerem Essen vollgeschlagen habt ;-) denn das gehört einfach an Weihnachten dazu. Hier bei uns war es nämlich so ;-) Wir haben die Zeit genossen, uns entgespannt und viel gegessen. Deshalb möchte ich (...)
8 Dez 2016, 9:19