Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wow - ich habe zusammen mit der genussmousse crew (Gratulation!) das Garten-Koch-Event Rhabarber gewonnen! Schön, daß Euch die Entenbrust mit Rhabarber und Kater so gut gefallen hat! :-) Vielen Dank an alle, die für mich gestimmt haben und vielen Dank an Astrid von Paulchens FoodBlog und Sandro aka Strandi von Kochbuch (...)
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Schnelles Wok-Gemüse
Hier eine Anregung für ein schnelles Mittagessen - ein Grundrezept, das ich immer wieder neu variiere. Man nimmt frisches gemischtes Gemüse und brät es mit etwas Erdnussöl und grob gehacktem Knoblauch und Ingwer in einem Wok oder einer geräumigen Pfanne unter Rühren an. Die Zutaten, die am längsten brauchen, zuerst, (...) 8 Dez 2016, 9:06
Fleißige Eichhörnchen
Eben habe ich im Garten Wildkräuter gejätet. Das soll am 4. Juni immer besonders gut gehen, danach wachsen sie angeblich nicht mehr... Hm, das wäre zu schön um wahr zu sein, aber träumen wir mal davon und warten ab, ob es stimmt! :-)Stadtkinder wie ich tun sich immer schwer mit der Bestimmung von Pflanzen... Manche (...) 8 Dez 2016, 9:06
Margaritas
Ist es nicht schön, an einem heißen Sommerabend nach getaner Arbeit zu zweit gemeinsam zu im Freien zu sitzen, den Sonnenuntergang zu bewundern und dabei gemütlich eine Margarita zu schlürfen?!Zugegeben, an Mexikos Karibikküste ist es irgendwie authentischer, aber die Temperatur war heute in Deutschland ähnlich.Da die (...) 8 Dez 2016, 9:06
Geeiste Torte
Heute habe ich wieder etwas improvisiert: Es war noch ein Biskuitboden (mein Standardrezept dafür gibt's bald) übrig, den ich verarbeiten wollte. Im Garten blühen die letzten Holunderblüten und die Erdbeeren riechen wunderbar erdbeerig. Was lag also näher, als eine Torte zu zaubern, die diese Zutaten vereint?!Da es (...) 8 Dez 2016, 9:06
Blog-Event Bier: Obatzda
Bier ist das Thema beim aktuellen Blog-Event im Kochtopf, bis zum 15. Juni kann man noch Beiträge einreichen. Ideen dazu habe ich ja eine ganze Menge... Wir leben seit über 10 Jahren im Norden Bayerns, in Oberfranken, das mit etwas über 200 Brauereien die höchste Brauereidichte der Welt hat. Kulmbach ist die (...) 8 Dez 2016, 9:06
Nachgebacken: Lavendelkuchen
Schaukelpferd hat kürzlich einen Lemon-lavender drizzle cake gebacken. Die Kombination aus Zitrone und Lavendel klang sehr lecker, so dass ich diesen Kuchen letztes Wochenende für Lisas Geburtstag gebacken habe.Das Ergebnis war ein sommerlich frischer und saftiger Kuchen, der Lavendel war auch schön rauszuschmecken. (...) 8 Dez 2016, 9:06
Biskuit
Ich wollte ja noch mein Rezept für Biskuit veröffentlichen!Aus Biskuit kann man leichte, lockere Torten machen oder auch einfache Obstkuchen mit frischen Früchten. Es gibt unendliche viele Verwendungsmöglichkeiten.In meiner Jugend habe ich bestimmt 10-20 verschiedene Rezepte für Biskuit ausprobiert, die alle nicht so (...) 8 Dez 2016, 9:06
Himbeer-Biskuit-Leckerei
Da noch etwas trockener Biskuit und leckere tschechische Sahne da waren und die Himbeeren im Garten reif sind, habe ich heute dieses Dessert improvisiert.Schnell gemacht, sieht hübsch aus und schmeckt sehr lecker! :-)==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Kleine Himbeer-Biskuit-LeckereiKategorien:Süßspeise, (...) 8 Dez 2016, 9:06
Kräuterquark
Das könnte eigentlich auch ein Beitrag für den Wildkräuter-Event werden, aber dafür habe ich noch eine andere Idee... Gestern mittag gab es Pellkartoffeln mit Kräuterquark, dazu noch Matjes.Für den Kräuterquark habe ich mich im Garten bedient:Neben den angepflanzten Kräutern Schnittlauch, Petersilie, Salbei, Oregano, (...) 8 Dez 2016, 9:06
Bread with Rosemary and Lavender
There's a new monthly foodblog-event: breadbakingday. Thanks, Zorra, for this nice idea!Well, actually, I am not that much into bread baking... I just started to bake my own bread and I use a bread machine and yeast, so this is level 1, I suppose! ;-)Anyway, I like the results and the more I read about baking bread the (...) 8 Dez 2016, 9:06
Himbeer-Schokolade-Muffins
Himbeeren gehören zu meinen Lieblingsfrüchten. Normalerweise muss man bis Juli warten, bis sie reif sind, dieses Jahr ist alles früher dran und die Erntezeit der Himbeeren ist bereits in vollem Gange.Himbeeren haben sich ihren Charakter als Waldpflanze erhalten und lieben leichten Schatten, wenig Wind und möglichst (...) 8 Dez 2016, 9:06
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