Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Eben habe ich im Garten Wildkräuter gejätet. Das soll am 4. Juni immer besonders gut gehen, danach wachsen sie angeblich nicht mehr... Hm, das wäre zu schön um wahr zu sein, aber träumen wir mal davon und warten ab, ob es stimmt! :-)Stadtkinder wie ich tun sich immer schwer mit der Bestimmung von Pflanzen... Manche (...)
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Margaritas
Ist es nicht schön, an einem heißen Sommerabend nach getaner Arbeit zu zweit gemeinsam zu im Freien zu sitzen, den Sonnenuntergang zu bewundern und dabei gemütlich eine Margarita zu schlürfen?!Zugegeben, an Mexikos Karibikküste ist es irgendwie authentischer, aber die Temperatur war heute in Deutschland ähnlich.Da die (...) 8 Dez 2016, 9:06
Geeiste Torte
Heute habe ich wieder etwas improvisiert: Es war noch ein Biskuitboden (mein Standardrezept dafür gibt's bald) übrig, den ich verarbeiten wollte. Im Garten blühen die letzten Holunderblüten und die Erdbeeren riechen wunderbar erdbeerig. Was lag also näher, als eine Torte zu zaubern, die diese Zutaten vereint?!Da es (...) 8 Dez 2016, 9:06
Blog-Event Bier: Obatzda
Bier ist das Thema beim aktuellen Blog-Event im Kochtopf, bis zum 15. Juni kann man noch Beiträge einreichen. Ideen dazu habe ich ja eine ganze Menge... Wir leben seit über 10 Jahren im Norden Bayerns, in Oberfranken, das mit etwas über 200 Brauereien die höchste Brauereidichte der Welt hat. Kulmbach ist die (...) 8 Dez 2016, 9:06
Nachgebacken: Lavendelkuchen
Schaukelpferd hat kürzlich einen Lemon-lavender drizzle cake gebacken. Die Kombination aus Zitrone und Lavendel klang sehr lecker, so dass ich diesen Kuchen letztes Wochenende für Lisas Geburtstag gebacken habe.Das Ergebnis war ein sommerlich frischer und saftiger Kuchen, der Lavendel war auch schön rauszuschmecken. (...) 8 Dez 2016, 9:06
Biskuit
Ich wollte ja noch mein Rezept für Biskuit veröffentlichen!Aus Biskuit kann man leichte, lockere Torten machen oder auch einfache Obstkuchen mit frischen Früchten. Es gibt unendliche viele Verwendungsmöglichkeiten.In meiner Jugend habe ich bestimmt 10-20 verschiedene Rezepte für Biskuit ausprobiert, die alle nicht so (...) 8 Dez 2016, 9:06
Himbeer-Biskuit-Leckerei
Da noch etwas trockener Biskuit und leckere tschechische Sahne da waren und die Himbeeren im Garten reif sind, habe ich heute dieses Dessert improvisiert.Schnell gemacht, sieht hübsch aus und schmeckt sehr lecker! :-)==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Kleine Himbeer-Biskuit-LeckereiKategorien:Süßspeise, (...) 8 Dez 2016, 9:06
Kräuterquark
Das könnte eigentlich auch ein Beitrag für den Wildkräuter-Event werden, aber dafür habe ich noch eine andere Idee... Gestern mittag gab es Pellkartoffeln mit Kräuterquark, dazu noch Matjes.Für den Kräuterquark habe ich mich im Garten bedient:Neben den angepflanzten Kräutern Schnittlauch, Petersilie, Salbei, Oregano, (...) 8 Dez 2016, 9:06
Bread with Rosemary and Lavender
There's a new monthly foodblog-event: breadbakingday. Thanks, Zorra, for this nice idea!Well, actually, I am not that much into bread baking... I just started to bake my own bread and I use a bread machine and yeast, so this is level 1, I suppose! ;-)Anyway, I like the results and the more I read about baking bread the (...) 8 Dez 2016, 9:06
Himbeer-Schokolade-Muffins
Himbeeren gehören zu meinen Lieblingsfrüchten. Normalerweise muss man bis Juli warten, bis sie reif sind, dieses Jahr ist alles früher dran und die Erntezeit der Himbeeren ist bereits in vollem Gange.Himbeeren haben sich ihren Charakter als Waldpflanze erhalten und lieben leichten Schatten, wenig Wind und möglichst (...) 8 Dez 2016, 9:06
Wildkräuter-Karotten-Kuchen
Wildkräuter sind das aktuelle Thema beim Garten-Koch-Event im Gärtnerblog. Ein tolles Thema: Wildkräuter werden unterschätzt, man kann soooo viel damit anstellen!Besonders im frühen Frühjahr, wenn der "angelegte" Garten noch nichts hergibt, findet man bereits wilde Kräuter, die gut schmecken und zudem gesund sind: (...) 8 Dez 2016, 9:06
Documenta
Die documenta 12 findet vom 16. Juni bis zum 23. September 2007 in Kassel statt. An mehreren Ausstellungsorten werden über 500 Arbeiten von mehr als 100 Künstlern aus aller Welt gezeigt. Sehr interessant! - Vom kulinarischen Aspekt allerdings weniger:Kochkunst ist zwar ein Thema und Ferran Adrià ist Teil der documenta (...) 8 Dez 2016, 9:03
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