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Heute kam Besuch zum Walnüsse-Aufsammeln. Da wollte ich gleich die Gelegenheit nutzen und demonstrieren, was man mit Walnüssen leckeres zaubern kann...Ich hatte wenig Zeit und da Kinder dabei waren, boten sich Muffins an. Die schokoladigen Walnuss-Muffins sind - wie der Name schon sagt - schön schokoladig und schmecken (...)
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Küchenstöckchen
Ganz was neues für mich: Stöckchen! Die Hedonistin hat mir eins auf die Spielwiese geworfen, das ich ganz brav aufgefangen habe. Danke! Interessante Fragen, die ursprünglich von der Kaltmamsell gestellt und auch beantwortet wurden und mich zu einer Such- und Bestandsaufnahme-Aktion in der Küche veranlasst haben: 1. (...) 8 Dez 2016, 9:03
Nice Award
Das ist wirklich ein ereignisreicher Tag: Erst hat mich ein Stöckchen in die hintersten Ecken der Küche zur Vorratsbeschau geschickt - und jetzt verleiht mir Ilka einen Award. Ich bin also ein netter Mensch... ;-)Danke, Ilka!Der Award wird an nette Leute, gute Blog-Freunde und Personen verliehen, die gute Gefühle und (...) 8 Dez 2016, 9:03
Bananen-Espresso-Shake
Als erstes Frühstück gibt es bei mir oft Smoothies oder Milchshakes.Einer meiner Favoriten ist der Bananen-Espresso-Shake, der zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt: Die Bananen liefern schnelle Energie und der Espresso macht wach. Außerdem schmeckt er absolut lecker!==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite (...) 8 Dez 2016, 9:03
Ananas-Curry
Heute habe ich wieder einen Kandidaten für den Blog-Event DKduW - Dein Kochbuch das unbekannte Wesen. Mir macht es richtig Spaß, Kochbücher auszugraben, mit dem Hintergedanken, sie nicht nur durchzublättern, sondern wirklich einmal etwas daraus zu kochen!Diesmal habe ich ein ganz dünnes Kochbuch herausgepickt, das ich (...) 8 Dez 2016, 9:03
Faulenzen
Ich bin gerade krank und kann - nein: muss! - daher mit gutem Gewissen faulenzen.Nur Menschen mit Charakterkönnen auch mit Würde faulenzen.Robert LembkeDen Spruch habe ich einmal von einer lieben Freundin als Postkarte bekommen. Da ist irgendwie was dran... 8 Dez 2016, 9:03
Nachgebacken: Apfelkuchen
Dolce hat am Freitag einen italienischen Apfel-Rührkuchen gebacken. Die "Torta con le mele" hatte es mir beim ersten Blick darauf angetan: Sieht lecker aus, geht einfach und schnell - und Äpfel habe ich zurzeit genug!Vor Jahren hatte ich schon einmal einen Kuchen in der Art (der hieß "Torta di Mele") gebacken, der (...) 8 Dez 2016, 9:03
Knoblauch-Salbei-Brot
Heute ist der zweite World Bread Day. Der Welttag des Brotes soll Anlass sein, über Brot und Bäcker nachzudenken und zu sprechen. Zorra hostet dazu ein großes Blog-Event und bittet uns, an diesem Tag Brot zu backen und darüber bloggen. Brot zählt in unserer Region ja zu den Grundnahrungsmitteln, es ist überall (...) 8 Dez 2016, 9:03
Zucchinisuppe
Bei dem kalten Wetter sieht der Kürbishügel nicht mehr besonders schön aus: Die meisten Blätter sind bereits abgefroren. Höchste Zeit also, noch ein paar Zucchini und Kürbisse zu ernten und zu verarbeiten!Da ich nicht jeden Tag davon essen will, friere ich das Gemüse gerne ein, und zwar gekocht, leicht gewürzt und (...) 8 Dez 2016, 9:03
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Nein, das ist noch kein Beitrag für den aktuellen Blog-Event Bistroküche, der diesmal von Bolli ausgerichtet wird. Eine Quiche würde da zwar gut passen, aber dies hier ist eigentlich gar keine... Es klingt halt besser als Gemüsekuchen. ;-)Ilkas Broccoli-Speck-Quiche kürzlich sah so lecker aus, dass ich auch einmal (...) 8 Dez 2016, 9:03
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Oft mag ich die schnellen, unkomplizierten Sachen - und dieser Kuchen ist so ziemlich der schnellste und unkomplizierteste, den ich kenne... :-)Er ist locker, leicht, überhaupt nicht trocken und riecht und schmeckt angenehm nach Kokos.Genauso wie der Herrenkuchen ist es ein Schüttelteig, der aber auch funktioniert, (...) 8 Dez 2016, 9:03
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