Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Kennt Ihr Gernstl unterwegs? Franz Xaver Gernstl reist mit seinem Kamera- und seinem Tonmann in einem VW-Bus durch die Lande und porträtiert Menschen. Sehr interessant!Heute läuft der Kinofilm zur Reihe: Gernstls Reisen - auf der Suche nach dem Glück.Bayerisches Fernsehenheute um 20:15 UhrWenig kulinarisches, dafür (...)
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Kokos-Preiselbeer-Torte
Barbara schüttelt wieder ... nicht! ;-)Bolli hat mich mit der Diskussion Preiselbeeren - Cranberries darauf gebracht, dass ich eigentlich einmal wieder eine schön schokoladige Kokos-Preiselbeer-Torte backen könnte. Das ist ein einfacher Kuchen aus einem schokoladigen Schüttelteig mit Kokos, der mit Preiselbeeren (...) 8 Dez 2016, 9:00
Herbstliche Thunfisch-Pasta
Mit Pastasaucen kann man ja super variieren. Klar gibt es klassische Rezepte, aber im Alltag improvisiert man doch oft mit dem, was gerade da ist oder worauf man Appetit hat. :-)Der heutige Blick in die Speisekammer inspirierte mich zu einer herbstlich angehauchten Penne-Gemüse-Thunfisch-Pfanne mit Lauch, Karotte, (...) 8 Dez 2016, 9:00
Nachgebacken: Yorkshire Teacakes
Petra hat vor einigen Monaten lecker aussehende Yorkshire Teacakes gebacken. Die Teacakes sind eine Art kleine Brötchen, die zum Nachmittagstee oder auch zum Frühstück schmecken.Der Teig entsteht ganz bequem in der Brotbackmaschine. Ganz einfach. Ich habe die Teacakes bereits ein paar Mal gebacken, uns schmecken sie (...) 8 Dez 2016, 9:00
Bifteki mit Paprika
Manchmal habe ich Appetit auf griechisch inspiriertes Essen. So gab es vor ein paar Tagen mit Feta gefüllte Bifteki und gebratene Paprika - ein Gericht, das auch bei diesem trüben Herbstwetter ein bisschen Sonne auf den Tisch bringt.Dafür haben wir eine Art Frikadelle mit Fetakäse gefüllt und in der Grillpfanne (...) 8 Dez 2016, 9:00
Überbackener Spaghettikürbis
Seit einigen Tagen habe ich ein Widget rechts unten auf der Seite laufen, das grob mitteilt, über welchen Link und aus welcher Region jemand auf dieses Blog geleitet wird und wohin er wieder verschwindet. Eine lustige Spielerei. :-)Interessant finde ich, dass offensichtlich recht viele Leute hier landen, weil sie nach (...) 8 Dez 2016, 9:00
Im Bistro: Schweinefilet
So langsam wird es Zeit, einen Beitrag für den aktuellen Blog-Event im Kochtopf zu kochen! Katia, die schon lange in Paris lebt und uns in Bollis Kitchen engagiert an ihren kulinarischen Schmackhaftigkeiten teilhaben lässt, hat das Thema Bistroküche gewählt.Ihr Text dazu hat Appetit auf Paris gemacht, am liebsten wäre (...) 8 Dez 2016, 9:00
Petits kougelhopfs
Die Bistroküche hat mich zum Schmökern veranlasst - im Fundus fanden sich erstaunlich viele Kochbücher über die französische Küche... Wenn ich aus jedem Buch auch nur ein Rezept für den monatlichen Blog-Event DKduW - Dein Kochbuch das unbekannte Wesen nachkoche, bin ich Monate beschäftigt! :-)Kürzlich hatte ich Fotos (...) 8 Dez 2016, 9:00
Mango-Dessert
Manchmal hat man das Gefühl, sich bei diesen Temperaturen vorsichtshalber etwas mehr Winterspeck anfuttern zu müssen... Und womit geht das leichter als mit einer guten Portion Sahne? ;-)Wenn dann noch eine überreife Mango im Obstkorb liegt und schreit "iss mich!", gibt es eines unserer Lieblings-Desserts:Kleine (...) 8 Dez 2016, 9:00
Kürbis-Ingwer-Süppchen
Heute habe ich den letzten Hokkaidokürbis verarbeitet - zusammen mit Karotten und Ingwer ergab er ein Süppchen, das bei diesem trostlosen Wetter etwas Sonne auf die Spielwiese zauberte.Mit Kürbiskern-Vollkornbrot und etwas Gänseleber-Pastete ein perfekter Imbiss.==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite (...) 8 Dez 2016, 9:00
Pimp my... Tortellini.
Der Titel stammt vom Mitesser und bringt es auf den Punkt: Wir hatten eine kurze Mittagspause, da sind fertige Teigwaren oft die Lösung, wenn es schnell etwas warmes geben soll. Heute wurden sie etwas aufgemotzt.Im Kühlschrank fand sich neben Gorgonzola noch ein Rest Schweinefilet, der so langsam weg musste... Und (...) 8 Dez 2016, 9:00
Topinambur-Gratin
Der Garten-Koch-Event wird 2 Jahre alt und feiert dies mit einem saisonal passenden Gemüse: Topinambur.Vor ein paar Jahren hatte ich schon einmal Topinambur gekauft, erinnere mich aber nicht mehr daran, was ich damals damit angestellt hatte...Mir gefällt, dass man diese Knollen bei frostfreiem Wetter frisch aus dem (...) 8 Dez 2016, 9:00
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