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Zutaten:4 Eier3 EL Milch125g Zucker1 Pck. Vanille-Zucker175 weiche Butter100g Kokosraspel175g Weizenmehl125g Erdbeeren1 Msp. Backpulver50g SpeisestärkeMini-Muffinform einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen. Erdbeeren waschen, putzen und in Stückchen schneiden.Den Ofen auf 180° Ober-Unterhitze vorheizen.Butter mit (...)
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Von Spinnen, Bullen und einer Torte
Eine Freundin hat Geburtstag, also gibt es eine Torte. Bis hierher klar und nicht so richtig ungewöhnlich für mich. Aber das Motiv ist anders... nix mit Glitzer und Blümchen, zwar mit Tieren aber ansonsten ohne Schnick-Schnack in schwarz und weiß.Für eine ganz besondere Freundin... mit einem besonderen Geschmack :-)Und (...) 8 Dez 2016, 8:55
Aprikosen-Pistazien-Gugl
Mini-Gugl sind im Moment ja absolut in. Hier sind sie mal in der "midi" Variante. Mit viel Füllung und deshalb herrlich saftig.Klassisches Gugl-Blech von Kaiser Gugl-Blech von Aldi mit drei verschiedenen FormenDie Aprikosen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Saft dabei auffangen. Aprikosen in kleine Stücke (...) 8 Dez 2016, 8:55
Es ist angegrillt
Die Grillsaison ist hiermit offiziell eröffnet... Auf dem Grill brutzeln Schaschlick-Spieße, eine Hühnerkeule und ein Steak.Für den Grill habe ich das Fondant mit etwas schwarzer Lebensmittelfarbe von Sugarflair grau eingefärbt.Die Dekorationen sind aus eingefärbter Blütenpaste. Den Grillrost habe ich zusätzlich mit (...) 8 Dez 2016, 8:55
It`s all about candy
Meine beste Freundin und ich haben für ihre Cousine zum 30. Geburtstag eine kunterbunte Motivtorte gezaubert. Wir haben uns Anregungen aus dem Internet geholt und dann die besten Ideen mit unseren eigenen kombiniert.Die Kaugummis haben wir mit geschmolzener weißer Schokolade an der Torte befestigt. Die untere Torte hat (...) 8 Dez 2016, 8:55
Amarettini
Eine Kollegin von mir war in ihrem Urlaub in Italien und hat für eine Besprechung einen großen Kasten Amarettini mitgebracht. Sie waren superlecker und deshalb auch super schnell weg.Da habe ich überlegt: Kann man die eigentlich auch selber backen??Ja, Rezepte gibst es auf jeden Fall, also mit Schneebesen bewaffnet und (...) 8 Dez 2016, 8:55
Kefir-Kirsch-Torte zum Geburtstag
Wenn es mal schnell gehen muss, eignen sich Kirschen aus dem Glas hervorragend, finde ich. Ich habe sie immer im Vorrat und mit ein paar anderen Zutaten kombiniert kann man sehr feine Dinge zaubern, finde ich. Hier sind die Kirschen in Kombination mit einer Kefir-Sahne-Creme zu einer Geburtstagstorte geworden. Die (...) 8 Dez 2016, 8:55
Anpfiff zur neuen Saison....meine erste Fußball-Torte.
Fußball, Jungs und Kindergeburtstag, das passt einfach immer gut zusammen. Für den Sohn von einer Kollegin durfte ich die Geburttagstorte im Fußball-Look mit seinem Verein, gestalten. Die Torte hat einen Durchmesser von 20cm. Ich habe die Sauerkirsch-Kefir-Füllung fondantsicher verpackt.Buttermilchkuchen:340g weiche (...) 8 Dez 2016, 8:55
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Sommer, Sonne, Sonnenschein und trotzdem lust auf Kuchen?Hier kommt das ultimative beerige Guglhupfrezept mit Joghurt. Durch das Joghurt sehr saftig und durch die Beeren nicht so süß.Im Originalrezept wird der Kuchen mit weißer Schokolade überzogen. Darauf habe ich wegen der Hitze verzichtet und ihm statt dessen eine (...) 8 Dez 2016, 8:55
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