Kefir-Kirsch-Torte zum Geburtstag

Rezept hinzugefügt , Autor biskuitwerkstatt.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 11 Jul 2016
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Biskuitwerkstatt
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Wenn es mal schnell gehen muss, eignen sich Kirschen aus dem Glas hervorragend, finde ich. Ich habe sie immer im Vorrat und mit ein paar anderen Zutaten kombiniert kann man sehr feine Dinge zaubern, finde ich. Hier sind die Kirschen in Kombination mit einer Kefir-Sahne-Creme zu einer Geburtstagstorte geworden. Die (...)

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Anpfiff zur neuen Saison....meine erste Fußball-Torte.

Fußball, Jungs und Kindergeburtstag, das passt einfach immer gut zusammen. Für den Sohn von einer Kollegin durfte ich die Geburttagstorte im Fußball-Look mit seinem Verein, gestalten. Die Torte hat einen Durchmesser von 20cm. Ich habe die Sauerkirsch-Kefir-Füllung fondantsicher verpackt.Buttermilchkuchen:340g weiche (...)
8 Dez 2016, 8:55

Verry Berry: Joghurt-Beeren-Guglhupf

Sommer, Sonne, Sonnenschein und trotzdem lust auf Kuchen?Hier kommt das ultimative beerige Guglhupfrezept mit Joghurt. Durch das Joghurt sehr saftig und durch die Beeren nicht so süß.Im Originalrezept wird der Kuchen mit weißer Schokolade überzogen. Darauf habe ich wegen der Hitze verzichtet und ihm statt dessen eine (...)
8 Dez 2016, 8:55

Bunte Gemüsequiche

In letzter Zeit habe ich Euch schon verschiedene Kuchenideen für heiße Tage vorgstellt.Manchmal ist mir aber eher nach etwas Herzhaftem und ich finde eine Quiche passt im Sommer hervorragend. Auf dem Balkon mit einem Glas selbstgemachter Limonade... mmhhh.Vor einiger Zeit habe ich Euch schon das Rezept für meine (...)
8 Dez 2016, 8:55

Rote Beete- Schokoladen-Kuchen oder süße Kuchen mit Gemüse im Test Teil 1

In der aktuellen Lecker Bakery Ausgabe ist ein Rezept für ein Zuchini-Schokoladen-Kuchen. Ich habe überhaupt noch nie einen süßen Kuchen mit Gemüse gebacken und war deshalb mehr als skeptisch. Eine Kollegin hat dann beschlossen: "Den backe ich jetzt!" und dann habe ich beschlossen: "Dann backe ich den Rote Beete (...)
8 Dez 2016, 8:55

Mango-Joghurt-Eis

Selbstgemachtes Eis ist schnell gemacht und das Beste: man kann alle Sorten ausprobieren, die man sich immer schon gewünscht hat. Mit den Lieblingskeksen, den Lieblingsfrüchten, süß oder weniger süß.Auch wenn es dem Bild zu urteilen eher nach Zitronen Eis aussieht will ich Euch heute ein Rezept für schnelles (...)
8 Dez 2016, 8:55

Sweet table in grün und weiß

Der Geburtstag einer guten Freundin von mir stand ganz im Zeichen von Werder Bremen. Ein Sweet table sollte es sein, in den Vereinsfarben weiß und grün natürlich! Ich bin von dem Ergebnis absolut begeistert, obwohl ich überhaupt kein Fußball Fan bin :) Ich finde es ist genau die richtige Mischung zwischen Vereinslogo (...)
8 Dez 2016, 8:55

Herzige Vanille-Cupcakes

Die Idee zu diesen Cupcakes stammt von der Niner. Ich finde ihren Blog super, sie hat immer klasse Ideen. Für den Sweet table habe ich noch nach einem Cupcake Rezept gesucht und fand die Idee super klasse, im Cupcake eine süße Überraschung zu verstecken.Vanille-Cupcakes:175g Mehl6g Backpulver4g Natron4g Salz2 Eier143g (...)
8 Dez 2016, 8:55

Zuchini Muffins mit weißem Schokoladenfrosting plus Zuchini-Kuchen mit Schoko-Glasur oder süße Kuchen mit Gemüse im Test Teil 2

Wie verprochen folgt heute nach dem Rote-Beete-Schokoladenkuchen neulich, der zweite Test mit Gemüse im Kuchen. Diesmal gibt es einen hellen Teig mit Zuchini und Haselnüssen.Einmal als Sponge für Cupcakes und als Kastenkuchen mit Schokoladen-Glasur. Ich finde beide Varianten absolut lecker! Zuchini Muffins (Teig reicht (...)
8 Dez 2016, 8:55

Zitronen-Mascarpone-Eis mit Johannisbeeren

Ich weiß, gerade haben sich die tropisch heißen Temperaturen etwas abgekühlt. Aber zum Ende der Woche soll es zumindest hier in Berlin wieder ziemlich heiß werden..Deshalb schon mal zum vormerken:Zitronen-Mascarpone-Joghurt-Eis. Besonderer Frische-Kick: eingefrorene Johannisbeeren.Das Rezept hab ich vom tollen (...)
8 Dez 2016, 8:55

Backen ohne zu backen: Himbeer-Frischkäse-Torte mit Löffelbiskuitboden

Spontane Einladung zu einem Geburtstag oder zum Kaffe und die Zeit reicht nicht mehr aus um Böden zu backen und zu füllen? Oder es ist so heiß, dass Ihr den Backofen gar nicht anschmeißen wollt? Meine Lösung: Kühlschranktorten !Ich finde Kühlschrank Torten wirklich super. Besonders im Sommer sind sie toll, weil sie (...)
8 Dez 2016, 8:55

Australisches Buschbrot

Die Nacht war viel zu kurz und der Weg zum nächsten Bäcker ist unvorstellbar weit? Dann gibts jetzt hier direkt die optimale Frühstückslösung. Das Australische Buschbrot geht schnell, wird ohne Hefe gemacht und die Zutaten lassen sich im Vorratsschrank gut lagern.Ich bin auf jeden Fall total begeistert und freue mich (...)
8 Dez 2016, 8:55