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Rezepte vom Tag 31 Dez 2012
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Barbaras Spielwiese
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An Tagen wie heute darf's auch mal etwas Alkoholisches sein - wenn man danach nicht mehr Autofahren muss. Es gibt ja massenweise leckere alkoholischer Mixgetränke und die meisten kann kann auch ganz einfach selber machen. Heute gibt's von mir einen Klassiker: Dry Martini.Ich finde, den Dry Martini kann man geschüttelt (...)

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Kürzlich hatte ich noch etwas Himbeeren übrig, da ich eine größere Packung aufgetaut und doch nicht alles davon verwendet hatte.Ein Schluck Champagner war auch noch übrig, und eine kleine Banane, die langsam überreif wurde. Da ich alles konservieren wollte, aber wenig Zeit hatte, kam ich auf die Idee, einen fruchtigen (...)
8 Dez 2016, 8:24

Südostasiatische Spielwiesen

Es ist kalt, ich friere und sehne mich nach Sonne und Wärme.Vor gut einer Woche sind wir aus Südostasien zurück gekommen und ich kämpfe noch damit, meine Wohlfühltemperatur von +32°C auf Minusgrade umzustellen. So lange gibt's heißen Tee und Soulfood, und ich fange jetzt mal an, die Massen an Fotos und Filmen (...)
8 Dez 2016, 8:24

3x11

Maggy alias MehlspeisDirndl ist neugierig und will mehr über mich wissen. :-)Sie meint, man erfährt auf diese Weise "lustige und interessante Dinge und kann sich munter austauschen". Mir fällt auf, dass viele so denken und viele wollen mehr über die Leute, die hinter den Blogs stehen, wissen. Und da heute wieder so ein (...)
8 Dez 2016, 8:21

Seite auf facebook

Vor ein paar Tagen habe ich für die Spielwiese eine Seite auf facebook angelegt.Vor Ewigkeiten hatte ich schon mal ein, die ich aber wieder gelöscht hatte, weil mir der Sinn nicht so ganz klar war. Inzwischen ist mir aufgefallen, dass viele Leser nicht im Blog kommentieren, sondern mir eine Mail schreiben oder mich auf (...)
8 Dez 2016, 8:21

11 Antworten

Heute bekam ich von Petra eine E-Mail als Antwort auf meinen Beitrag 3x11 von vorgestern. Sie schreibt: "Ich liebe Fragebögen,deshalb hab ich ihn einfach mal beantwortet,obwohl ich keinen sogenannten Food-Blog habe." Petra hat ein Blog, das sich mit vielem beschäftigt, Farben, Natur, Wolle, usw. Schaut mal rein bei (...)
8 Dez 2016, 8:21

Gebratene Shiitake-Pilze mit Tomaten

So, jetzt wird hier auch mal wieder gekocht. :-)Ich gehöre ja zu den Leuten, die aus Asien zurück kommen und daheim als erstes gleich wieder den Wok auf den Herd werfen und los brutzeln...So auch kürzlich, als ich frische Shiitakepilze bekommen hatte. Mir fiel ein, dass ich die (anders als hier) mal irgendwo mit ein (...)
8 Dez 2016, 8:21

Murks: Avocado-Mousse

Diesen Monat geht's um die Avocdao. Sus hat diese als Thema für den aktuellen Event im Gärtner-Blog gewählt und zeigt dabei auch, wie ihre Pflanze derzeit aussieht.Wir haben vor vielen Jahren auch mal mit Avocadokernen experimentiert, aber irgendwie wurden die Pflanzen nur hoch und nichts weiter. Zudem fehlt es hier eh (...)
8 Dez 2016, 8:21

Rezepte für Fasching und Karneval

Tätää! So langsam sind die Narren wieder los: Fasching, Fasnet, Karneval - es wird gefeiert, was die Narrenkappe hält.Damit Ihr genug Rezepte für Eure Party habt, möchte ich an den Event vom letzten Jahr erinnern. Viele haben mitgemacht und es ist eine super Sammlung von insgesamt 47 Faschingsrezepten zusammen (...)
8 Dez 2016, 8:21

Essen in Bangkok

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8 Dez 2016, 8:21

Thailändische Süßigkeiten

Bei meinem letzten Beitrag hat Anna Purna danach gefragt, ob ich außer frischem Obst in Thailand noch weitere Süßigkeiten gegessen habe. - Ich muss gestehen, dass ich mich vor allem an das Obst gehalten habe: Tropische Früchte in dieser Qualität, frisch, aromatisch, nutze ich aus, so gut es geht. :-)Vor einigen Jahren (...)
8 Dez 2016, 8:21

Elsässer Flammkuchen (Pizzastein)

Kürzlich war mir nach Flammkuchen, bei der Kälte mag ich den sehr gerne. Das zuletzt veröffentlichte Rezept dafür enthält Buttermilch, die ich aber nicht vorrätig hatte.Also habe ich mit einem anderen Hefeteig experimentiert, der gut funktioniert hat. Also darf dieses Rezept auch auf den Blog. :-)Zum Backen verwende (...)
8 Dez 2016, 8:21