Genussblogger-Treffen in Würzburg

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Rezepte vom Tag 21 Okt 2014
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Barbaras Spielwiese
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Ich finde es ja immer interessant, wenn man andere Blogger bzw. Foodblogger trifft und ich nehme gerne an Blogger-Treffen teil, wenn es zeitlich passt und ich es mir einrichten kann.Gut los ging's ja bereits ein Jahr nachdem ich mit Bloggen angefangen hatte, damals 2008 mit der fress:publicain Frankfurt. Das Jahr (...)

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Gefüllte Auberginen mit Couscous und Feta

Heute gibt's mal wieder ein Gericht aus der Kategorie "schmeckt besser als es aussieht". ;-)Ich mag ja Auberginen und beim Schmökern im Großen Lafer (über das Buch hatte ich hier schon einmal ausführlicher geschrieben) fiel mir eine Doppelseite mit gefülltem Gemüse ins Auge. Die Auberginen sahen zum Anbeißen aus.Ich (...)
8 Dez 2016, 8:18

Matcha Latte

In Asien gibt's ja die verschiedensten In-Getränke, u.a. war vor Jahren mal der Bubble Tea groß in Mode und den gibt's heute immer noch. Außerdem kippt man in China seit einigen Jahren Eiswürfel und Milch in normalen grünen Tee und trinkt das.Ein anderes Getränk, das dort gerne getrunken wird und das man hierzulande (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gäste auf der Spielwiese

Alleine bloggen ist langweilig und ich bin seit Jahren aktiv dabei, wenn es darum geht, sich innerhalb der Bloggerszene zu vernetzen.Events oder persönliche Treffen mag ich gerne, entweder im größeren oder auch im kleinen Kreis. Bisher stammte aber alles, was es hier auf der Spielwiese zu essen und lesen gab, von (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Sandra: Schokoladen-Kardamom-Kugeln

Am Sonntag hatte ich ja angekündigt, dass es demnächst ein paar Gastbeiträge von befreundeten Bloggern geben wird, die mir meine Zeit in Shanghai etwas vorweihnachtlicher gestalten.Als erste hatte sich Sandra gemeldet, die meinte, dass sie als Backfreak gerne ein Plätzchenrezept mit mir teilen möchte. Da sage ich doch (...)
8 Dez 2016, 8:18

Paprika-Mais-Suppe

Kalte Herbst- und Wintertage verursachen bei mir immer Appetit auf Suppe. Im Sommer mag ich mein Gemüse auch mal gerne roh, z.B. als Salat, aber wenn es so richtig kalt ist, wärmt eine Suppe und ist bei mir mit einer Scheibe Butterbrot auch gerne einmal leichtes Hauptgericht.So war's mit dieser Improvisation, die (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Barbara: Biberle

Weiter geht's mit den schönen Gastbeiträgen und einem süßen Beitrag von Barbara. Ja, schöner Name! ;-)Das ist das spannende an dieser Aktion: Barbaras Blog Meine süsse Werkstatt hatte ich wohl schon mal gesehen, aber bei meiner Vorliebe für Süßes darf ich mich da nicht ständig rumtreiben... Ich hatte es also aus den (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Irina: Käse-Nuss-Makronen

Nach zwei süßen Gastbeiträgenwartet auf uns zum ersten Adventssonntag etwas herzhaftes.Für mich nach über einer Woche in China ist das schon aus dem Grund perfekt, weil Käse drin ist. Der ist hier schwer zu kriegen, und wenn, dann sehr teuer und in geringer Auswahl und Qualität. So langsam vermisse ich den Geschmack (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Johanna: Kokos-Ananas Dominosteine

Hier kommt er, der nächste Beitrag meiner Gäste!Auch mit Johanna, die das Blog My tasty little beauties betreibt, hatte ich einen total netten Kontakt. Die Aktion macht richtig Spaß, ich lerne neue Menschen und neue Blogs kennen und schaue übern Tellerrand. :-)Aus dem verschneiten Bayern hatte Johanna mir geschrieben (...)
8 Dez 2016, 8:18

Grüße aus dem Fernen Osten

Ich finde es schön, dass ich seit meiner Ankündigung so viele Grüße aus der Heimat und auch aus anderen Regionen bekomme. Danke dafür! Das gefällt mir besonders, weil ich seit einigen Tagen unter einer üblen Erkältung und Husten leide und ziemlich platt bin.Es war letzte Woche kalt und die Luftqualität in Shanghai war (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Zorra: Chococcino mit Whisky

Heute freue ich mich ganz besonders, dass Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopfgerne bei mir zu Gast sein wollte.Wir kennen uns nämlich persönlich, schon seit über 5 Jahren. Ein wenig darüber könnt Ihr hier, hier und hier lesen. Zorra hat ein paar weihnachtliche Impressionen aus meiner Wahlheimat Bayern für mich und (...)
8 Dez 2016, 8:18

Gastbeitrag von Sina: Spekulatius Tiramisu

Einen weiteren sehr sympathischen Kontakt hatte ich mit Sina. Sie bezeichnet sich als Glücksmomentmacherin, was ich sehr treffend finde, wenn man ein Weilchen auf ihrem Blog stöbert. Wer's nicht glaubt, hier der Beweis:Glücksmomente in der Küche.Sina ist 22 Jahre jung und kommt aus der Nähe von Hannover.Seit ein paar (...)
8 Dez 2016, 8:18