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Aktuelles Thema bei Zorra ist Kulinarischer Roadtrip durch die USA, diesmal ausgerichtet von (Isa)Bella, die auf bellakochtkocht und backt und bloggt.Bella möchte mit diesem Event beweisen, dass die USA kulinarisch mehr zu bieten haben als die bekannten Fast Food Ketten und sie freut sich, wenn wir im Rahmen dieses (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Heiße Brühe mit verschlagenem Ei und Sprossen-Brot
Es gibt so Tage, an denen man keinen Appetit hat, aber der Körper trotzdem etwas zu essen braucht.Vor ein paar Tagen ging es mir so, und da um mich herum viele schniefen oder husten und das nasskalte Wetter auch nicht dazu taugte, dass es einem richtig gut ging, kam ich auf die Idee, einfach eine Brühe mit Ei zu (...) 8 Dez 2016, 8:15
Banane-Mandarinen-Shake
Zum Frühstück habe ich oft noch keinen richtigen Hunger, da eignen sich Getränke ganz gut. Eine ganze Menge davon sind schon auf dem Blog, schaut mal nach Shakeoder Smoothie.Da dieser hier so lecker war und sich die Farbe der Mandarinen so schön im Schnee macht, gibt es mal wieder eine Foto. Das Foto ist von Ende (...) 8 Dez 2016, 8:15
Rezeptsammlung für die tollen Tage
Heute geht's richtig los! Und damit die Narren nicht hungern müssen, brauchen sie etwas zu essen. Spezialitäten gibt es viele - und die schmecken am besten selbstgemacht.Ich möchte daher wieder an den Event vom vorletzten Jahr erinnern. Viele begeisterte Blogger und Bloggerinnen haben Rezepte ausprobiert und mit uns (...) 8 Dez 2016, 8:15
Karamellisierter Orangen-Chicorée
Chicorée gehört zu den winterlichen Gemüsesorten, die ich auch gerne esse. Ich mag das Bittere, das man sonst ja nicht so oft findet.Kürzlich habe ich ihn mit karamelisierter Orange aromatisiert, was ganz lecker war. Das Rezept hatte ich online gefunden und nur leicht abgeändert.Ich mag viel Flüssigkeit, die ich mit (...) 8 Dez 2016, 8:15
Shilin Nachtmarkt, Taipei
Am Montagabend bin ich über den wohl bekanntesten Nachtmarkt Taiwans geschlendert. Der Shilin Nachtmarkt (士林夜市) in der Hauptstadt Taipei hat mir sehr gut gefallen.Man findet hier alles, was man sich vorstellen kann.Es gibt eine Menge zu essen, kleine Buden, auch einfache Restaurants, daneben Spielbuden, auch für (...) 8 Dez 2016, 8:15
Amarant-Linsen mit Broccoli-Karotten
Gerade nieselt es, aber heute Mittag war's auf der Spielwiese schön frühlingshaft.Daher gibt's hier endlich mal wieder ein Foto von meinem heutigen Mittagessen draußen im Garten. :-)Mimi hatte kein wirkliches Interesse, hat aber kurz geschnuppert und ist dann ihrer Wege gezogen. Mir hingegen hat's geschmeckt.Gestern (...) 8 Dez 2016, 8:15
Schoko-Apfelkuchen mit Wodka
Hier nochmal ein frühlingshaftes Foto mit Krokussen auf der Spielwiese.Letzten Sonntag war mir nach einem Kuchen. Zum Einkaufen war ich nicht gekommen, aber Äpfel waren noch da und so fing ich an, nach einem Rezept für Apfelkuchen zu suchen.Auf die normalen Rezepte (s.u.) hatte ich keine Lust, es sollte etwas anderes (...) 8 Dez 2016, 8:15
Bärlauch-Frikadellen mit Kartoffelsalat
Zurzeit gibt's noch Bärlauch - also zugreifen, sobald Ihr welchen findet (Achtung, nicht verwechseln!) oder zu kaufen bekommt.Letzten Sonntag habe ich mit einem Rest, der nicht mehr in die Bärlauch-Gnocchi passte, ein ganz normales Gericht aufgepeppt.Nein, ganz normal war das alles nicht...Eigentlich wollten wir (...) 8 Dez 2016, 8:15
Matcha-Kekse mit weißer Schokolade
Rezepte mit Tee sind gefragt. Mit Pfefferminz, Hagebutte oder Grünem Tee. Ich mag ja alle drei: Pfefferminztee schmeckt mir am besten super frisch, so wie in Nordafrika, nur mit etwas weniger Zucker, Hagebutte ist ein Klassiker im Herbst und Winter, und grünen Tee trinke ich nicht nur in China viel.Was grünen Tee (...) 8 Dez 2016, 8:15
Rezepte mit Bärlauch
Eine Freundin fragte mich, ob ich eine Liste mit erprobten Bärlauch-Rezepten für sie hätte. Wenn ich eh dabei bin, stelle ich die Zusammenstellung gleich mit Vorschau-Fotos auf den Blog.Einfach auf das Foto oder auf den Link im Text klicken, so kommt man direkt zum Rezept: Hier meine aktuellste Kreation und der Beweis, (...) 8 Dez 2016, 8:15
Mehr Awards
Zurzeit gibt es wieder einige Awards, die durch die Blogosphäre geistern. Meinen erstenAward bekam ich 2007, seitdem immer mal wieder welche. Ich freue mich darüber, wenn andere Blogger und Bloggerinnen an mich denken. Diesmal war es die SchokoladenFee, die gleich zwei Awards zusammen führt. Danke! :-)Sinn solcher (...) 8 Dez 2016, 8:15
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