Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Bei dem sommerlichen Wetter zurzeit habe ich keinen großen Appetit. Gemüse und Salate sind jetzt meine Lieblinge.Im Garten gibt's keine Radieschen mehr; ich hatte vergessen, sie nach der ersten Ernte nachzusäen. Aber zum Glück gibt's knackig-frische zu kaufen. Weiterlesen »
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Ich trinke ja am liebsten Wasser... Ab und zu probiere ich trotzdem gerne andere Drinks aus, oft mit Obst der Saison oder auch mal mit Kräutern oder Tee.Im Laufe der Jahre hat sich unter der Kategorie Getränke hier auch eine Menge angesammelt. Vieles ist auch alkoholisch, weil ich das Wochenende gerne mit einem (...) 8 Dez 2016, 7:54
Zucchini-Curry
Die drei Pflanzen auf dem Hochbeet liefern immer noch reichlich Zucchini, zwei mal grüne und eine nicht ganz so fleißig wachsende gelbe Sorte. Das Gelb lockert Gerichte auf, finde ich, das macht sich optisch schön.Letzte Woche hatte ich in meiner Mittagspause Lust auf frisches Gemüse und auf Gewürze. Die üblichen (...) 8 Dez 2016, 7:54
Nachgebacken: Zucchini-Schoko-Kuchen
Ich kam die letzte Zeit selten zum Bloggen - daher hier ein Kuchen, den ich schon Ende August gebacken habe. Da war er relativ frisch bei Chili und Ciabatta auf dem Blog: Petra hat ein Rezept, das sie schon lange nutzte, optimiert und neu veröffentlicht.Das gefiel mir - von der Menge her für meine normale (...) 8 Dez 2016, 7:54
Mediterraner Schafkäseaufstrich
Heute um 8 Uhr finden sich auf deutschsprachigen Foodblogs eine Menge vegetarische Aufstriche. Unserer Rettungstruppe, wie sich das Team engagierter Foodblogger der Aktion "Wir retten was zu retten" ist nennt, liegt am Herzen, einfache, für jeden nachvollzieh- und nachkochbare Rezepte zu bloggen. Die meisten halten (...) 8 Dez 2016, 7:54
Frühherbstlicher Gartenrundgang
Die letzten Wochen vergingen viel zu schnell und meist hatte ich auch gar keine Zeit, im Garten etwas zu tun. Im September war es vom Wetter her traumhaft schön und heiß, da musste man dann gießen. Den Sommer über hatten wir ja Aprilwetter, der Regen zwischendurch reichte.Während heute der Rest der Republik über Kälte (...) 8 Dez 2016, 7:54
Pasta mit Hackfleisch, Zucchini und Feta
Ganz schnell ein einfaches Pastarezept, wenn man Rinderhackfleisch übrig hat, noch ein bis zwei Zucchini herumliegen und sich zum Glück etwas Feta im Kühlschrank findet. Feta lagere ich gerne ein, er hält sich lange und ist oft meine Rettung, wenn ich etwas käsiges möchte.Ich mag den Geschmack total gerne und er (...) 8 Dez 2016, 7:54
Fencheltee
Heute gibt's auf die Schnelle kein Rezept, sondern einen Tipp:Fencheltee selbermachen geht ja eigentlich einfach, indem man Fenchelsamen mit kochendheißem Wasser überbrüht und ziehen lässt.Wer im Garten Fenchel anbaut und nicht alle Knollen geerntet hat, stellt jetzt im Herbst fest, dass diese anfangen zu schießen. Die (...) 8 Dez 2016, 7:54
Vorstellung muss ja sein
... aber was soll man groß sagen?Ich koche gerne und viel, bin aber unfähig, exakt einem Rezept zu folgen, weswegen ich meist ein paar Grundrezepte in unterschiedlichsten Variationen koche.Da ich zudem meist nur für mich koche, verfüge ich fast immer über ausreichende Restzutaten für weitere Speisen. Leider vergesse (...) 8 Dez 2016, 7:48
Salat mit Honig-Sesam-Ziegenkäse
Einfach nur Salat ist ja irgendwie langweilig... Also jetzt nichts gegen Beilagensalate, aber als Hauptspeise ist so ein grüner oder gemischter Salat doch eher langweilig. Aber zum Glück lässt er sich ja ganz einfach und schnell ein wenig aufpeppen! Zum Beispiel mit einem in Sesam panierten Ziegenkäse mit Honig, (...) 8 Dez 2016, 7:46
Der etwas andere Schweizer Wurstsalat
Meine Mama hat die Grundidee zu diesem Rezept aus irgendeiner Zeitschrift - auch wenn es mittlerweile leicht abgewandelt zubereitet wird. Sogar aus dem Diätspezial, falls es einen interessiert. Mich nicht. Aber: Dieser Wurstsalat war schon als Kind eine super Abwechslung für's Abendessen:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Champagner-Trüffel
Meine Familie wäre nicht sehr erfreut, wenn das Weihnachtsgeschenk nicht mehr aus selbstgemachten Pralinen bestehen würde. Also hier mal die Favoritenrezepte.Natürlich sind es nicht wirklich "Champagner"-Trüffel, aber es klingt eben besser als trockener-Sekt-Trüffel. Meine Mama hat sich aber noch nie daran gestört, (...) 8 Dez 2016, 7:46
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