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Valentinstag steht praktisch vor der Tür. Wie steht ihr eigentlich zu diesem Tag? Ist Valentinstag für euch totaler Kommerz oder eher der Tag der Verliebten? Ich muss ja gestehen, dass ich den Valentinstag ganz gut finde, brauche aber kein bestimmtes Datum, also den 14.02., um meinem Schatz zu zeigen, dass ich ihn (...)
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Schokoladen-Walnuss-Muffins
Curry-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam
Kürbis-Risotto mit knusprigem Speck und Ziegenkäse-Chips
Apfel-Streuselkuchen und ein großes Hallöle!!!
Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
Tortelloni mit geröstetem Kürbis und Spinat
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Ofen-Milchreis mit Birnen-Kompott
Es gibt Tage, da will man nicht aus dem Bett kommen und will am liebsten den ganzen Tag gemütlich und eingekuschelt im Bett verbringen. Das sind dann meistens die Tage, an denen es draußen stürmt, regnet, grau, ungemütlich, nass und kalt ist.Und genau diese Tage schreien nach Soulfood. Am besten nach Soulfood, welches (...) 7 Dez 2016, 15:17
Fischstäbchen mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf
Früher, als Kind, konnte man mich regelrecht mit Fisch jagen. Ich konnte nicht einmal den Geruch von Fisch ab. Ich war die einzige in der Familie, die keinen Fisch mochte. Meine Schwester hat ihn immer schon gemocht. Meine Mum und mein Dad sind schier daran verzweifelt mir Fisch schmackhaft zu machen. Doch ich wehrte (...) 7 Dez 2016, 15:17
Sesamringe {Koulouria}
Ich liebe griechisches Brot. In Griechenland verwendet man am liebsten helles Mehl, erst die letzten Jahre hat sich das Vollkornmehl etwas durchgesetzt. Aber da ich hier sehr gutes Vollkornbrot beim Bäcker bekomme freue ich mich immer sehr auf das helle und aromatische Brot in Griechenland. Es schmeckt ganz anders als (...) 7 Dez 2016, 15:17
Spaghetti mit Linsen-Sauce
Im Hause Soulfood hat sich in der vergangenen Zeit einiges getan. Wenn es um grundlegende Veränderungen geht sind mein Mann und ich sehr spontan und setzen Dinge oft am selben Tag um. Das war in der Vergangenheit schon immer so und heute eben auch noch. Und deshalb haben wir seit kurzem ein komplett neues Wohnzimmer (...) 7 Dez 2016, 15:17
Birnen-Streusel-Muffins
Manchmal bin ich wirklich sehr sehr sehr ungeduldig :D Vor allem wenn es ums Essen geht und ich auf etwas Bestimmtes Lust und Hunger habe. Dann will ich es sofort und es kann mich kaum jemand oder etwas aufhalten.Ganz schlimm ist es wenn mich am Wochenende der plötzliche Kuchenhunger packt. Dann muss ich sofort (...) 7 Dez 2016, 15:17
Couscous-Kokos-Porridge mit Mangomus und Chia-Samen
Was Trends anbelangt war ich schon immer ein totaler Nachzügler. Das war schon in der Schule so. Während alle Mädels und ein paar Jungs schon ihr erstes Tamagotschi hatten fand ich das erst einmal blöde :D Warum sollte man ein Küken in Eiform füttern? Versteh ich nicht, will ich nicht, brauche ich nicht!Selbst die (...) 7 Dez 2016, 15:17
Grießkuchen mit Mandeln {Halvas simigdalenios}
Wenn ihr wüsstet wie froh ich gerade bin :D Ich bin ja generell ein sehr fröhlicher Mensch, aaaaaber gerade bin etwas froher als froh ;-) Das liegt daran, dass meine Eltern gerade bei uns zu Besuch sind. Hach es ist einfach schön seine Familie da zu haben! Ich habe sie das letzte Mal vergangenen Sommer gesehen und (...) 7 Dez 2016, 15:17
Blätterteigteilchen mit Ziegenkäse und Postelein
Immer wenn meine Eltern zu besuchen sind, müssen wir gemeinsam einen ganz bestimmten Wochenmarkt besuchen. Den Cannstatter Wochenmarkt. Meine Eltern haben bis zu ihrer Rente und somit ihrem Weggang aus Deutschland in Bad Cannstatt, ein Stadtteil von Stuttgart, gelebt. Somit freuen sie sich immer wenn wir wieder dort (...) 7 Dez 2016, 15:17
Griechisches Ostergebäck {Koulourakia paschalina}
Ich genieße die Zeit mit meinen Eltern nach wie vor :-) Es ist einfach unfassbar schön abends nach der Arbeit heim zu kommen und zu wissen, dass sie da sind. In real und nicht nur online durch Skype und Co.! Dann kochen wir gemeinsam, bzw. meine Mum und ich (es sei denn, sie hat nichts vorbeiret), essen gemeinsam, (...) 7 Dez 2016, 15:17
Bärlauch Tzatziki
Für mich beginnt der Frühling immer mit dem Beginn der Bärlauchsaison. Bärlauch ist mein Frühlingsbote. Und da es schon fast überall wieder frischen Bärlauch zu kaufen gibt, ist es für mich ganz offiziell Frühling :-)Auch wenn es gerade (während ich diesen Post schreibe) hier in Stuggi schneit!!!! Ja ganz genau es (...) 7 Dez 2016, 15:17
Der 2. Blog-Geburtstag von Sia´s Soulfood: Behind the scenes & Verlosung.
Ihr Lieben,hach ich kann es kaum glauben, dass mein Blog Sia´s Soulfood heute schon 2 Jahre alt wird :-) Wie schnell doch die Zeit vergeht... Nach wie vor kann ich mich haargenau an den ersten Blogpost erinnern und welches tolle Gefühl das in mir ausgelöst hat, als ich auf den Veröffentlichen-Button geklickt habe. Auch (...) 7 Dez 2016, 15:17
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