Rezept hinzugefügt , Autor elbcuisine.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wenn eine besondere Bloggerin Nachwuchs bekommt… Die liebe Clara von Tastesheriff hat Nachwuchs bekommen, ein kleines Töchterchen, Hilda ist da Für den kleinen Minisheriff soll es Sterne regnen. Bei mir gibt es die ganz einfachen 1-2-3-Plätzchen in Sternchenform. Ganz schlicht und pur und so lecker. Mit diesen (...)
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Gefüllte Ochsentomaten aus dem Ofen – so wunderschön!
Ochsentomaten sind meine neuen Lieblingstomaten! Und als ich diese mit Couscous gefüllten Ochsentomaten in der Zeitung entdeckte, musste ich das Rezept sofort testen. Echt lecker! Mein Gemüsemann findet Ochsentomaten ja etwas “trocken”, aber das ist genau das, was ich an ihnen liebe. Das flüssige Innere mit (...) 7 Dez 2016, 2:33
“Burger – Homemade Fast Food” – ein geniales Buch mit einem super-einfachen Rezept für Buns
Selbstgemachte Buns sind das Größte! Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder die Pappigen aus dem Supermarkt essen. Ich hatte mich schon einmal sehr ausführlich mit selbstgemachten Buns beschäftigt und dieses Rezept lange Zeit verwendet. Es war mir allerdings immer ein wenig zu aufwendig. Glücklicherweise habe ich (...) 7 Dez 2016, 2:33
Superschnelles Nutella-Konfekt zur Tea-Time
Die einfachsten Rezepte sind manchmal die besten! Nur drei Zutaten – einfach zusammenrühren und schon fertig. Kennt ihr das, wenn man einen ganz großen Jieper auf Süßes hat zu einer entspannenden Teepause? Etwas frisch Gebackenes muss sofort her! Dann kann ich euch mein Nutella-Konfekt empfehlen. Ich habe es in einer (...) 7 Dez 2016, 2:30
Brownies als Backmischung – ein Geschenk zu jeder Gelegenheit!
Ich liebe Geschenke aus der Küche, einen Schokoladenkuchen und Mini-Cookies gab es bereits, Brownies fehlten bislang noch und sind so lecker. Allerdings habe ich eine Allergiker-freundliche Mischung ohne Walnüsse erstellt. Irgendwie gibt es immer mehr Allergiker in unserem Umfeld. Wer möchte hängt ein Tütchen mit 50 g (...) 7 Dez 2016, 2:30
Oktoberfest bei ELBCUISINE mit einer Reiberdatschi-Forellen-Brotzeit
Oktoberfest ist nicht nur in München. Auch in Hamburg sieht man Mädels mit Dirndl. Mich erinnert das an meine Studienzeit in Nürnberg. Von dort war der Weg nach München nicht weit und so war ich auch das eine oder andere Mal auf dem Oktoberfest. Es ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Die (...) 7 Dez 2016, 2:30
Cremig-saftige Zucchini-Galettes mit Knuspereffekt
Galettes – feine Mürbteigtartes – kannte ich bislang nur süß, aber auch pikant sind sie absolut köstlich. Natürlich sind alle Kombinationen erlaubt. Meine Variante bietet saftige Zucchinischeiben auf einem cremigen Ricotta-Bett und für den Knusper-Effekt habe ich mich für die leckeren Knabbermischungen von BiteBox (...) 7 Dez 2016, 2:30
Pesto Duo – mal ganz anders mit Spinat und roter Paprika, roh und vegan
Ich liebe Pesto. Die Kombination aus Nüssen und Kräutern oder Gemüse schmeckt fein gehackt einfach lecker. Nudeln und Salate lassen sich damit wunderbar verfeinern. Perfekt und ganz einfach macht sich Pesto auf geröstetem oder frischen Brot. Die beiden Pesto-Sorten sind aber eher ungewöhnlich, nicht mit Basilikum und (...) 7 Dez 2016, 2:30
Vegetarische Tapas: Espinaca con pinones y pasas – Spinat mit Pinienkernen und Rosinen
Spinat mit Pinienkernen und Rosinen als vegetarische Tapas haben mich sofort angelacht in meinem neuen kleinen Kochbuch des Hädecke Verlages, das ich letztes Wochenende in meinem Goodie-Bag gefunden habe. Über den Feiertag war ich auf einem Foodblogger-Barcamp in Berlin. Es war herrlich, mehr als 2 Tage nur verrückte (...) 7 Dez 2016, 2:30
Fantastischer Eierlikör-Käsekuchen aus der HEIMAT von Tim Mälzer
Ganz frisch aus der Druckpresse kommt das neue Buch von Tim Mälzer “HEIMAT“. Besonders gereizt hat mich der Eierlikör-Käsekuchen, den es auch beim Presseevent aus der Bullerei zum Probieren gab! Und ich muss sagen, echt lecker!!! Meine Freundin fragte mich “Schmeckt der nicht zu sehr nach (...) 7 Dez 2016, 2:30
Einfache und schnelle Hackfleischpizza nach Steffen Henssler – raffiniert orientalisch gewürzt!
Wenn’s mal schnell gehen muss, zum Beispiel wenn der Hunger zum Tatort kommt, aber auch perfekt für Gäste, finde ich diese Hackfleischpizza von Steffen Henssler richtig klasse. Sehr schnell und raffiniert ist die Tomatensoße, einfach aus Tomatenmark, etwas Wasser und Koriander zusammengerührt. Und das Hackfleisch (...) 7 Dez 2016, 2:30
Grünes Gemüse mal anders – Zucchini hauchfein als Salat, verfeinert mit nussigem Brokkoli-Pesto
Wir sind kürzlich umgezogen und da wurde ausgemistet was ging… So habe ich mich schweren Herzens entschieden, meine LECKER Heftsammlung von 2006 bis 2014 aufzulösen. Eigentlich hat es viel Spaß gemacht, alle Hefte durchzublättern und originelle oder interessante Rezepte nach Herzenslust auszureißen. Nun habe ich (...) 7 Dez 2016, 2:30
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