Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Heute hatte ich mal richtig Lust auf einen guten Hackbraten, den man in der modernen Küche nur mehr ganz selten findet. Das finde ich sehr schade weil er ein gutes aber nicht zu deftiges Hauptgericht ist. Bei Mutti zu Hause hat es das öfters gegeben. Das ist wieder so ein alter Klassiker an den ich Euch gerne erinnern (...)
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Kartoffel Picknick-Brot mit Parmesan Kräuterdip
Was gibt es zu dieser Jahreszeit schöneres als einen kleinen oder auch etwas größeren Picknickkorb zu packen und einen Tag draußen in der freien Natur zu verbringen? Sei es mit Freunden und jeder bringt etwas mit, mit dem oder der Liebsten oder einfach in einer lustigen Runde mit der besten Freundin. Ein Picknick hat (...) 26 Apr 2016, 5:30
Death by Chocolate Cupcakes
Hallo ihr Lieben! Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept und eine kurze Meldung von mir! Dieses Rezept wollte ich schon vor laaaaanger Zeit posten, aber irgendwie kam immer etwas anderes dazwischen. Dabei waren diese Cupcakes wirklich der Hammer! “Death by Chocolate” ist hier übrigens wörtlich (...) 26 Apr 2016, 3:39
Kimchi
Mitte bis Ende der 70er Jahre gab es in Berlin einen Pflegenotstand. Daraufhin wurden koreanische Pflegekräfte angeworben.Zu Anfang gab es große Schwierigkeiten unter uns deutschen und den koreanischen Kollegen.In Korea war es damals üblich, dass die Angehörigen den Patienten wuschen, das Bett bezogen, evtl. fütterten (...) 26 Apr 2016, 0:12
Mango-Chinakohl-Salat mit Kokosnuss
Auch wenn am Wochenende Schnee vom Himmel kam, hatte ich doch schon die erste Frühlingssonne in den letzten Wochen gespürt. Und gleich hatte ich Lust auf frische und sommerhafte Aromen. All das hat der Mango-Chinakohl-Salat mit Kokosnuss. Als ich ihn gekostet habe war klar, dass ich einen neuen Favoriten für meine (...) 26 Apr 2016, 0:09
Das perfekte Wiener Schnitzel
Heute gibt es mal nix SÜSSES 🙂 Heute gibt es das PERFEKTE WIENERSCHNITZERL 🙂 Gefunden hab ich dieses super Rezept auf Gute Küche.at – das Gourmet Portal 🙂 Dort gibt es übrigens viele Tips und Tricks und eine ganze Menge sehr guter Rezepte! Auf der Seite mal vorbeischauen lohnt sich (...) 25 Apr 2016, 22:51
Morgenbrötchen
Zutaten:180g Mehl Typ 550100g Hartweizengrieß110g Mehl Typ 1150125g Wasser125g Milch5g frische Hefe8g Salz8g OlivenölAlle Zutaten werden 15 Minuten miteinander verknetet. Anschließend wird der Teig luftdicht in einer Schüssel bei 5°C 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt. Nun werden Rohlinge zu 90g abgestochen. Diese werden (...) 25 Apr 2016, 21:33
Obstsalat mit Schmandcreme
Fruchtig frisch und absolut lecker – mein Obstsalat Rezept mit Schmandcreme sahnt bei meinen Geschmacksknospen ganz schön ab. :D Warum immer diese aufwendigen Desserts mit stundenlanger Zubereitung und zu viel Zucker? Geht doch auch einfach. Das beweist zumindest mein super leckerer Obstsalat mit Schmandcreme. Für den (...) 25 Apr 2016, 15:36
Auberginen- Aufstrich
1 Aubergine ½ Zwiebel 1 El Ölivenöl ½ Tl Zitronensaft Salz & Pfeffer optional KräuterDen Backofen auf 200 Grad vorheizen.Die Aubergine halbieren, die Schnittfläche gut Salzen und dieser nach unten auf ein Backblech legen.Das Backblech in den Ofen stellen. Die Aubergine darin ca. 30 Minuten garen, sodass sie ganz weich (...) 25 Apr 2016, 15:21
Erdbeeressig ~ so schmeckt der Sommer !
Erdbeeressig ist die Fruchtbombe unter den Essigen !Ein fruchtig - süßer Essig, der zu allen Blattsalaten passt !Auch perfekt zu Rote Beete - Geflügel-, Fleisch- oder Obstsalat, dieser Essig verleiht den Speisen eine besondere Geschmacksharmonie. Harmoniert hervorragend mit Frühlingsgemüse wie weisser oder grüner (...) 25 Apr 2016, 11:18
Oreo Cheesecake Cupcakes
Hallo ihr Lieben! Unser Ofen ist zwar immer noch kaputt, aber ich hab zum Glück einen Blogpost in meinem “Draft”-Ordner gefunden, den ich irgendwann schon mal angefangen hatte. Daher gibt’s hier heute endlich mal was Neues – juhu! 25 Apr 2016, 9:18
Saftiger Schokokuchen mit Zucchini und Mandeln (Chocolate Almond Zucchini Cake)
Hallo ihr Lieben! Nach langer Pause gibt’s heute mal wieder was Neues auf dem Blog! Entschuldigt die lange Funkstille, doch ich war in den letzten Wochen so damit beschäftigt, aus dem Urlaubsmodus wieder in den Arbeitsmodus zu kommen, dass ich nie daran gedacht habe, Backwerke zu fotografieren und Rezepte (...) 25 Apr 2016, 9:18
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