Mandarinen-Schokokuss-Törtchen

Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 16 Mär 2016
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Küchentheater
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Natürlich gehört zu einem ordentlichen Menu auch eine Nachspeise. Das Rezept habe ich in dem Heftchen "Küchenspass" 2/16 gefunden.Den Biskuitteig habe ich auch schon am Vortag gebacken. Somit brauchte ich nur am Vormittag die Füllung zubereiten und alles in die Gläser schichten. Für die Füllung habe ich nicht die (...)

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Schokoladenkäfer Küchlein mit Vanillecreme

Süße kleine Schokoladenkäfer mit maximalem Geschmack – Die kleinen Küchlein werden mit Vanillecreme und mit frischen Erdbeeren gefüllt. So verführen Sie nicht nur Naschkatzen zum (Zugreifen). Neulich fielen mir doch tatsächlich beim Durchstöbern von Oma’s Küchenschrank diese wundervollen Backformen in die (...)
15 Mär 2016, 20:54

Eigenkreation "Bärlauch - Senf"

er ist schon wieder da, der Bärlauch im Jahr 2016. Ich habe ihn schon im Laden gesehen und sofort gekauft. Wie schon letztes und vorletztes Jahr habe ich Bärlauch - Senf selber hergestellt. Alle Welt liebt Senf und wenn man mal so durch die Läden und Märkte bummelt, dann staunt man, wie viele verschiedene Sorten Senf (...)
15 Mär 2016, 18:36

Carpaccio

Nach dem hausgebeizten Lachs von neulich hab ich als nächstes Rezept eine weitere frühlingshafte Vorspeise für euch ausgewählt, die sich... Hier geht's zum Rezept
15 Mär 2016, 16:03

Knuspriges Thymian ~ Fladenbrot

Zutaten : 300 ml lauwarmes Wasser20 g frische Hefe 1 TL Zucker450 g Mehl2 TL Salz2-3 EL ThymianölThymianetwas Hartweizengrieß und MehlZubereitungWasser, Hefe und Zucker miteiander verrühren und zugedeckt 20 Min. stehen lassen. In einer separaten Schüssel das Mehl und Salz hineingeben und eine tiefe Mulde in die Mitte (...)
15 Mär 2016, 13:57

Süßkartoffeln mit Rucola

Bei diesem herrlich bunten Salat isst das Auge mit! Ein echter Hingucker bei jedem Picknick.Zutaten für 4 Portionen:100 g Süßkartoffeln2 rote Zwiebeln1 Dose (425 g) Kichererbsen100 g Walnusskernen6 Halme Schnittlauch3 EL ÖlSalzPfeffer4 EL Weißwein-Essig1-2 TL Ahornsirup1 Bund RucolaZubereitung:Kartoffeln schälen, (...)
15 Mär 2016, 13:21

Memoboard selber basteln

So ein DIY Memoboard ist eine tolle Idee – für einen selber oder für Freunde zum Verschenken. Mit nur ein paar Materialien und Handgriffen ist es in einer Dreiviertelstunde fertig. Es ist ein Geschenk für jeden Anlass – egal ob Geburtstag, Weihnachten, Ostern, zum Muttertag oder zur Hochzeit. Gespickt mit Fotos (...)
15 Mär 2016, 13:18

Pasta Art Carbonara (2P)

150gr Pasta 2 Zwiebeln 200gr Räuchertofu 1 Knoblauchzehe 200ml (Pflanzen-) Sahne 1El Öl 1 Tl Zitronensaft (Rauch-) Salz & Pfeffer SchnittlauchDen Tofu in kleine Würfel schneiden im Öl kross anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser al dente (...)
15 Mär 2016, 11:24

Quark-Öl-Marzipan-Pistazien-Kuchen

Puuuuh, was für ein Name für ein Rezept. Im Grunde genommen habe ich damit ja schon alles verraten....ach nee, Sahne und weiße Schokolade, Rosinen und n Schluck Amaretto fehlen noch.Ja und wo ich schon dabei bin, verrate ich auch den Rest des Rezepts ;-)Lecker und extrem einfach!Für den Teig 20 cm Springform150 g (...)
15 Mär 2016, 8:30

Kürbis-Apfel-Suppe

Von der Blüte zur Suppe Schön langsam erwacht der Frühling und wenn es dann am Nachmittag draußen so schön warm wird hat man nicht mehr so Lust auf Suppe. Aber einmal Suppe geht noch, dachte ich mir und habe dieses super leckere Rezept nach gekocht. Ich hatte noch einen Butternuss-Kürbis aus meiner bescheidenen Ernte (...)
15 Mär 2016, 6:03

Schweinenkamm aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse und Kartoffelblumen

Nach der Suppe gab es Schweinekamm aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse und Kartoffelblumen.Ich hatte ein schönes Stück Schweinekamm ohne Knochen ergattert.Für die Marinadehabe ich dann in ein halbes Glas mittelscharfen Senf mitzwei gepressten Knoblauchzehen, Pfeffer und Kräuter der Provence eingerührt und den Braten damit (...)
15 Mär 2016, 0:00

Osterzopf mit Schokolade und Dinkel

Ich habe meinen liebsten Schwaben gefragt, welche Gerichte typisch für Ostern sind. Die Antwort war ein Osterzopf. Da ich mich nicht einreihen wollte in die lange Reihe der leckeren, herkömmlichen Hefezopfrezepte habe ich diesen Osterzopf mit Schokolade und Dinkel gemacht. Da ist zwar auch Hefe drin, aber vor allem (...)
14 Mär 2016, 22:21