Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Die Susi von Prostmahlzeithatte vor nicht all zu langer Zeit eine Mandarinenmarmelade gepostet.Wenn man sich die Marmelade auf ein Brötchen streicht, geht förmlich die Sonne auf. So toll ist ihre Farbe. Die musste ich nachkochen.Also hielt ich Ausschau nach Bio-Mandarinen. Was auch kein Problem war.Die Susi berichtet (...)
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Konny hat auch andere Rezepte
Steckrübeneintopf
Kaiserschmarrn mit Zwetschenröster
Schokomousse mit roter Grütze
Geschmorte koteletts mit kürbis und apfel-kartoffelstampf
Fröhliche Weihnachten
Orangen-Spekulatiustorte
Advents-Konfitüre mit Zimt
Himbeer-Sahne-Mousse
Schweinebratensalat
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Kräutersaitlinge à la HBW
Zutaten:4 Rumpsteaks2 Zwiebeln2 Zehen Knoblauch1 Prise Salz8 EL Olivenöl1/4 TL Fleur de Sel1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer4 Zweige Thymian500g Kräutersaitlinge50g Rucola4 TL trockener SherryBalsamicocreme500g BandnudelnDie Kräutersaitlinge werden geputzt und in relativ große Stücke geschnitten. Dabei ist es (...) 25 Feb 2016, 17:12
Börek
Durch meine räumliche Nähe zum Wedding geh ich gelegentlich auch mal dort in den türkischen Supermarkt. Neben topfrischem Lammfleisch, div.... Hier geht's zum Rezept 25 Feb 2016, 14:36
Pastinaken-Süßkartoffel-Suppe (4P)
1,5l Gemüsefond 2 Zwiebeln 300gr Pastinake 300gr Süßkartoffeln 100ml (Pflanzen-) Sahne 1 Tl Öl 2 El Limettensaft Salz & Pfeffer Muskatnuss PetersilieDie Zwiebeln grob hacken in einem Topf mit etwas Öl glasig anbraten, mit dem Fond ablöschen und kochen.Zwischenzeitlich die Pastinake und Süßkartoffel schälen und in (...) 25 Feb 2016, 14:21
Süßkartoffelpuffer
Lange Zeit habe ich mich nicht an Süßkartoffeln gewagt. Weil ich dachte, sie schmecken so ähnlich wie Kartoffeln die Frost bekommen haben. Und die finde ich abscheulich.Nun musste ich feststellen, dass das aber ein Irrtum war. Sie schmecken zwar süßlich, aber trotzdem anders.In meiner Kartoffelkiste lag nun noch eine (...) 25 Feb 2016, 0:15
Steckrüben Salat mit Quinoa
Die Steckrübe ist wohl der Underdog der Gemüsesorten. Dabei ist sie ein echtes Wintergemüse. Doch irgendwie weiß man nie so richtig, was man damit anfangen soll. Oder nicht? Soll man sie pürieren oder in einen Eintopf werfen? Da war doch noch was. Genau: backen! Ihr könnt mir vertrauen. Gebackene Steckrübe schmeckt (...) 24 Feb 2016, 20:21
"Desiderata" - ein Gedicht von Max Ehrmann
heute gibt es mal kein Rezept, keinen Basteltipp, sondern einfach mal ein Gedicht. . .wir haben aufgeräumt und dabei auf dem Speicher in der hintersten Ecke noch einige Kinderspiele, diverse Puzzle und Playmobil "gefunden". Da das Spielzeug noch in sehr gutem Zustand war, habe ich die Sachen für die Kindergruppen der (...) 24 Feb 2016, 18:48
Torte "Beerentraum"
Alle einzelnen Komponenten habe ich bereits beschrieben, die Torte schmeckt ganz frisch und leicht, Marmeladenfüllung kann nach belieben variiert werden. Zutaten: Biskuit nach diesem Rezept aus 4 Eier. Daqcuoise wie bei der Torte "Noblesse" beschrieben, die Hälfte dermandel habe ich durch die Kockosraspel erstetzt 1 (...) 24 Feb 2016, 11:54
Eine schnelle Schüssel voll Glück - die Asia-Bowl
Hallo ihr Wunderbaren,heute gibt es mal wieder ein schnelles Rezept, dass ganz nebenbei zubereitet werden kann und kaum Vorbereitung erfordert. Eine schnelle Schüssel, die asiatisch anmutet und völlig variabel in den Zutaten ist.Ihr braucht:1 Dose Kokosmilch500 ml Gemüsebrühe1 Bund SuppengrünKnoblauchSalz und (...) 24 Feb 2016, 10:36
Frühstücks-Glück Haferbrei als Geschenk aus der Küche
Als Geschenk aus der Küche ist dies für alle Frühstücks-Fans eine klasse Idee. Denn was bringt im Winter mehr Frühstücksglück als ein warmer Haferbrei mit Kakao und Erdbeeren? Ich finde so ein warmer Brei sorgt für ein wohlig warmes Gefühl im Magen, ist gut verträglich sowie verdaulich und hält auch noch lange satt. (...) 24 Feb 2016, 10:09
Schoko-Biskuit-Rolle
Abgewandelt habe ich dieses Rezept von der Zitronenrolle, die auch immer gut ankommt. Mir hat die Schokovariante auch sehr gut gefallen, vor allem, weil sie nicht zu süß war und somit nicht so "schwer" daher kam!Schoko-Biskuitteig:4 Eier (Größe M)1 Eigelb (Größe M)80 g Zucker70 g Weizenmehl10 g Backkakao ½ TL (...) 23 Feb 2016, 19:36
Enten Brust - im Backofen fertig gebraten
ab und an gibt es bei uns auch mal eine schöne, rosa gebratene Barbarie Entenbrust. Man denkt immer, das ist sehr schwierig, diese schön rosa hinzubekommen, aber wenn ihr mein Rezept befolgt, dann gelingt das ganz leicht.Die Entenbrust wird gewaschen und trocken getupft. Dann schneidet man mit einem scharfen Messer die (...) 23 Feb 2016, 16:27
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