Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
nun ist bald der Winter vorbei. Obwohl, hier im Rheinland war er im Grunde genommen gar nicht. Wir hatten weder Frost noch Schnee, nur Regen. Aus diesem Grunde sehnt man schon nach frischen Blumen. Die habe ich heute zwar nicht für euch, aber diese (Filz - ) Blumen hier sind ganz lange haltbar und unverwüstlich. Und (...)
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"rumfort" hähnchen - spätzlepfanne
Warmer Rotkohlsalat
Leckere glücksschweinchen aus hefeteig wünschen euch ein gutes neues jahr
Frohe weihnachten and merry christmas to everybody
Kein weihnachten ohne meine festtagstorte "katharina"
Schnelle apple crumble biscuits
Fisch bordelaise mit gewürztem babyspinat und hasselback kartoffeln
Rudolph, der mürbe Butterkekse und andere Figuren
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Zimtkuchen nach alter Art
Zutaten:Für den Teig:250g Mehl1/2 Packung Backpulver65g Zucker1 Prise Salz125g MargarineFür die Füllung:3 Eier125ml Schlagsahne125ml Milch60g Zucker1 Prise Salz200g gemahlene Mandeln40g Zwieback50g Zitronat1 Packung Zitronenschale1/2 Packung BackpulverPuderzuckerBackform:Springform Durchmesser 26cm Die Zutaten für den (...) 19 Feb 2016, 16:30
Orangen-Sorbet-Praline
50gr Zucker* 100ml Orangensaft* 1 Tl Orangenabrieb 150gr (vegane) Schokolade*Saft und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen für 3-4 Minuten,die Herdplatte abstellen und nur noch ziehen lassen.Den Orangenabrieb dazugeben.Den Sirup auf Zimmertemperatur herunter kühlen.Danach in ein dünnwandiges Gefäß geben (möglichst (...) 19 Feb 2016, 13:39
Backmischung für Schokoladen-Haselnuss-Torte
Ich liebe es ja selbstgemachte Backmischungen zu verschenken. Denn was gibt es Schöneres, als eine Kleinigkeit, die dazu noch total lecker ist. Natürlich kann man eine Backmischung auch fertig kaufen…..fast überall wo man derzeit hingeht entdeckt man wunderschöne Kreationen, die jedoch nicht ganz preiswert sind. (...) 19 Feb 2016, 7:00
Apfel-Nuss-Guglhupf
Äpfel und Nüsse sind jetzt in der Winterzeit als Zutat für einen leckeren Guglhupf fast nicht wegzudenken. Sie spenden dem Genießer Geschmack und Kraft und vor allem viel Gesundheit. Insgesamt ist der Guglhupf nicht wegzudenken; er ist schnell zubereitet und nach dem Backen und Auskühlen ist er auch schon bereit für (...) 19 Feb 2016, 6:15
Kartoffel-Kasseler-Gratin
Heute habe ich mal einen leckeren Gemüseauflauf mit Kasseler-Aufschnitt. Wer es vegan mag oder den Auflauf zu einer Fleisch- oder Fischbeilage servieren möchte, lässt den Aufschnitt einfach weg.Es lassen sich auch andere Gemüse noch mit darin verarbeiten. Ich zum Beispiel hatte noch von demgegarten Romanesco übrig und (...) 19 Feb 2016, 0:03
Geschnetzeltes ‚Stroganoff‘
Nachdem die Kuh angekommen und verstaut ist fang ich mal mit dem ‚rezeptieren‘ an… Mit dem gelieferten Geschnetzelten habe ich... Hier geht's zum Rezept 18 Feb 2016, 16:27
Warum sind Superfoods super?
Vor wenigen Jahren war Essen einfach nur Essen. Wer hungrig war, hat etwas gegessen was ihm geschmeckt hat. Und wer sich gesund ernähren wollte, der hat Früchte oder Gemüse in seinen Ernährungsplan eingebaut. Doch dann ist etwas passiert. Auf einmal gab es Superfoods. Überall ist von exotischen Körnen und Pflanzen zu (...) 17 Feb 2016, 21:15
Zimtecken zum Kaffee
Diese Zimtecken sind so was von leicht und luftig, dass man einfach nicht aufhören kann sie zu essen. Die Zubereitung ist auch kinderleicht. Also unbedingt probieren Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe (7 g) 1/2 TL Salz 80 g Zucker 220 ml Milch 170 g Frischkäse (Philadelphia. Almette, etc.) 1 Ei 1 EL Milchmädchen (...) 17 Feb 2016, 15:36
Warum eigentlich immer ein typisches Sandwich?
Hallo ihr Wandelbaren,Sandwich mit klassischem Brot - Sauce - Käse - Salat - Speck - Brot waren gestern. Heute mixt man die Zutaten bunt durcheinander. Das sagt zumindest der letzte "Food-Trend" aus den Staaten. Auch ich habe mich an das Durcheinander gewagt und es entstand eine interessante Entdeckung.Ihr braucht für (...) 17 Feb 2016, 14:57
Kartoffelplätzchen (2P)
400gr Kartoffeln ca. 80gr Mehl 2 Tl Butter/Maragrine ½ Tl Öl 2 mittlere Zwiebeln Muskat Salz & Pfeffer 20gr Nüsse (Haselnüsse, Walnusse, etc.) Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Danach im Salzwasser gar kochen, abgießen und noch im heißen Zustand pressen/zerstampfen.Zwischenzeitlich beide Zwiebeln (...) 17 Feb 2016, 14:27
Betonschale selber machen- Geschenkidee
Basteln mit Beton ist derzeit total aktuell, einfach und man kann tolle Stücke erstellen. Durch das Buch Beton habe ich mir die ersten Inspirationen und Ideen geholt. Auch bei Pinterest gibt es viele kreative Ideen. Allerdings war nicht alles umsetzbar…..mir haben es die Lichterschalen angetan. Allerdings ist es (...) 17 Feb 2016, 13:21
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