Recipes from March 2018

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23 March 2018

Buchweizenroulade mit Preiselbeeren

347 0Save
Buchweizenroulade mit Preiselbeeren ist typisch für die Südtiroler Mehlspeisküche. Bei dieser Roulade handelt es sich um ein traditionelles Rezept zum (...)
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6 March 2018

Vegane Kartoffel-Pastinaken-Suppe

212 0Save
Schmackhafte vegane Kartoffel-Pastinaken-Suppe. Schmeckt wunderbar mild, nussig und erdig. Getoppt wird diese pürierte Suppe von selbstgemachten (...)
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22 March 2018

Carrot Cake mit Zitronen-Frischkäse-Frosting

207 0Save
{enthält Werbung für Kochform.de} Carrot Cake ist einfach ein Klassiker. Einige kennen ihn noch aus der Kindheit – dann meistens unter dem Namen “Rüblitorte” (...)
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28 March 2018

Hefeklöße wie bei Oma

202 0Save
Jeder von uns hat doch diese Gerichte, die man für immer mit seiner Kindheit verbindet, oder? Für mich sind das genau zwei Dinge: Die Linsensuppe mit (...)
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12 March 2018

Mini calzone tex mex ala cheffe

194 0Save
Hallo liebe Leser heute mal wieder ein kreatives Rezept was mir so einfiel als ich mir überlegt was es zum Essen geben solle, die Wahl fiel auf Calzone. Da (...)
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1 March 2018

Schokonudeln mit Vanillesauce und heißen Kirschen

184 0Save
{Das Rezept für meine Schokonudeln mit Vanillesauce und heißen Kirschen entstand in Kooperation mit Art of Chocolate und enthält Werbung.} Nudeln kann man (...)
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10 March 2018

Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen

180 0Save
Direkt zum Rezept Dieses Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat ist sehr nahrhaft und es ist für mich auch ein letzter Gruß des abklingenden (...)
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17 March 2018

Omas Hefezopf mit Cranberries und Pekannüssen

175 0Save
Direkt zum Rezept Für dieses Rezept von Omas Hefezopf mit Cranberries und Pekannüssen habe ich drei Anläufe gebraucht. Ihr profitiert jetzt davon, denn es kann (...)
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15 March 2018

Mango mit sticky rice – dessert aus thailand

166 0Save
Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise in die Vergangenheit. 2013 sind wir für 6 Monate kreuz und quer durch Südostasien getingelt. Dabei habe ich mich (...)
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13 March 2018

Lauchgratin

164 0Save
Schmeckt sehr gut – etwas üppig – ist als Hauptspeise mit Kartoffeln geeignet und macht wohlig satt. Man könnte es auch weniger kalorienreich zubereiten wenn (...)
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9 March 2018

Schokotörtchen mit weichem Kern

163 0Save
Ein Klassiker beim Nachtisch. Er gehört unter anderen zu den beliebtesten Nachtisch aller Zeiten. Schoko-Liebhaber kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten, (...)
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15 March 2018

Käsekuchen aus Kühlschrank

154 0Save
Käsekuchen aus dem Kühlschrank besteht aus 4 Schichten - knuspriger Boden, frischen Lemon Curd, cremiger Käseschicht und fruchtige Gelee aus frischen (...)
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30 March 2018

Gugelhupf mit Orangeat und weißer Schokolade

151 0Save
Der absolute Lieblings-Gugelhupf Auf unseren Oster-Frühstückstisch kommt dieses Jahr ein ganz einfacher köstlicher Gugelhupf. Keine großartige Torte oder (...)
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10 March 2018

Blattsalat mit Radieschen und Apfeldressing

151 0Save
Blattsalate mit Radieschen und Apfeldressing Zutaten für 4 Portionen: 200 g Blattsalat 1 Bund Radieschen Fürs Dressing: 1 geriebener rotbackiger Apfel 1 Teel. (...)
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6 March 2018

Spatzl-Auflauf mit Champignons

150 0Save
Hier teile ich mit euch ein wohlschmeckendes Auflauf-Rezept Marke Eigenkreation. Oftmals entwickelt man gute Rezept-Ideen wenn man einen Blick in den (...)
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10 March 2018

Orecchiette in selleriesauce mit karamellisiertem rosenkohl und maronen

146 0Save
Orecchiette in Selleriesauce aus dem portugiesischem Madeira. Getoppt mit karamellisierten Rosenkohl und Maronen. Serviert mit frisch geriebenem Parmesan...
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31 March 2018

Schwedischer gurkensalat erfrischender begleiter für jede gelegenheit

145 0Save
Schwedischer Gurkensalat ähnlich "Smörgasgukor" nur schneller, weniger süss, ohne kochen aber trotzdem lecker. Passt gut zu Fleisch-, Grill- und (...)
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29 March 2018

Stoff osterhasen im topf und ein marienkäfer

137 0Save
War das eine Überraschung, als vor ein paar Tagen eine nette Redakteurin vom WDR anrief und mich in die Nachmittags Livesendung"hier+heute" eingeladen hat. (...)
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16 March 2018

Mohn-Eierlikör-Schnitte für Ostern

137 0Save
Schon bald haben wir Ostern. Schnell ist die Zeit jetzt vergangen, trotz der vielfach schlechten und zum Teil sehr kalten Witterung spüren wir doch schon ein (...)
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2 March 2018

Zwetschgen-Tiramisu

137 0Save
Die letzten Zwetschgen hab ich heute aus meinem Gefrierschrank geholt, daraus ist dieses überaus köstliche Zwetschgen – Tiramisu entstanden. Das ist zwar ein (...)
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18 March 2018

Putentopf mit frischen Champignons

131 0Save
Was kocht man, wenn liebe Freunde zu Besuch kommen und man nicht so lange in der Küche stehen möchte? Diese Frage habe ich mir letztens gestellt und so kam mir (...)
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23 March 2018

Meine Sauce Bolognese

130 0Save
Jetzt betreibe ich meinen Blog schon über 3 Jahre und ich habe euch immer noch nicht mein Rezept der Sauce Bolognese verraten. Das soll sich nun ändern. (...)
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25 March 2018

Mein Coleslaw "Texas Style"

130 0Save
Wenn man einen schönen Spitzkohl im Laden sieht, dann sollte man ihn auch kaufen. Denn Spitzkohl schmeckt feiner als Weißkohl. und so habe ich aus einem (...)
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13 March 2018

Quinoa salat mit orange, minze, petersilie und mandeln

130 0Save
Direkt zum Rezept Dieser Quinoa-Salat mit Orange, Minze, Petersilie und Mandeln ist eine leckere Beilage oder auch ein schönes Hauptgericht für mittags oder (...)
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20 March 2018

Hühnerbrust in Knoblauchmarinade

129 0Save
Gestern gab es Hühnerbrütschen in Knoblauchmarinade mit gemischten Salat. Wir haben die letzten paar Tage ein wenig geschlemmt und möchten das Völlegefühl (...)