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Nicky's Tipp und Zorras Videoanleitung zu meinem Standardrepertoire gehören. Die gelingen einfach immer! :-)Diesmal habe ich eine Schüssel Wildkräuter (viele Brennnesseln waren dabei) unter die Gnocchi

Wildkräuter : Ackerhellerkraut, Brennessel, Beinwell,Bärlauch, Barbarakraut, Ehrenpreis, Frauenmantel, Giersch,Labkraut, Löwenzahn, Graukresse,Hirtentäschel, Kerbel, Margerite,Mizuna, Postelein, Sauerampfer

Es ist sicher kein Geheimnis mehr, dass ich Gnocchi liebe. Meine Mama musste sie immer zu meinem Geburtstag kochen, tonnenweise!!! Damals stand sie in der Kueche und kochte den ganzen Tag lang. Heute

das. :-)Da es schon etwas dunkel war (das Wetter war heute nicht so toll), sieht das Foto nicht so super aus. Dafür steht das Glas mitten in einer meiner Giersch-Kolonien. Ich mag Wildkräuter und hege zudem

lassen. Am Schluss gehackte Wildkräuter aus dem Garten, etwas Butter und Käse untergehoben - fertig.==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Wildkräuter-Gemüse-HirsottoKategorien:Getreide, Hirse

SahneZitronensaftMeersalzschwarzer Pfeffer a. d. Mühleetwas Vogelniereetwas Gierschein paar frische Brennesselblätter2 kleine Frauenmantelblätter10 GänseblümchenZubereitung :Die Wildkräuter waschen und in der Salatschleuder trocken

, dass Wildkräuter statt Spinat sich doch gut in Maultaschen oder Ravioli machen könnten... Da der Mitkoch feine rohe Bratwürste (die ich und die Kulmbacher gerne auszuzeln) mitgebracht hatte, habe ich

undebenfalls hinzugeben. Beides circa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.3. Währenddessen die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.5.Die Sahne und den Weißwein an das Gemüse schütten und einmal kurz aufkochen

Suesskartoffeln gibts nicht nur in orange, sondern auch in violet, ich hatte solche aus Japan bei uns gefunden. So hatte ich die Idee, einmal Gnocchi daraus zu machen, violet ist schliesslich

Die Kräuter & Wildkräuter - Auswahl ist beliebig ... Pimpinelle, Melisse, Salbei, Blut-Ampfer, Brennesseln, Bärlauch, Giersch, Gundermann, Sedanina, Taubnessel und Knoblauchrauke uvm. . Wichtig ist

Die Zeit rennt und ich muss mich sputen, dass ich es noch schaffe, bei der heutigen Rettung dabei zu sein. Es waere schade und gar peinlich, wenn ich als Halb-Italienerin bei der Spaetzle und Gnocchi

Weiter geht es mit saisonalem Gemüse - und zwar mit so ziemlich dem besten, was die Natur zurzeit bietet: Wildkräuter und Wildgemüse! Im Garten explodieren dieses Frühjahr grüne Farben und bunte

Hier noch schnell eine Art Quiche oder Blätterteigpastete, die ich kürzlich an einem sonnig-warmen Sommertag mit einer leckeren Zucchini und Feta improvisiert habe.Sehr lecker darin waren Wildkräuter

. Was die Gnocchi anbetrifft: ich habe vor Jahren nur einmal Gnocchi di patate gemacht, was auch völlig daneben gegangen ist, und mich ab dann mit gekauften zufriedengestellt. Aber heute wollte ich ein

Lava. Am Unheimlichsten waren fuer mich die 70 Erdbeben, das hat mich fast die ganze Nacht wachgehalten. Gnocchi sind auf alle Arten gut! Dieses Mal habe ich die Gnocchi mit einer Kaese-Wurstsauce

. Wie man Gnocchi selber macht, erklaer e ich Euch in einem anederen Post, dazu habe ich momentan keine Zeit. Man kann dieses Saucenrezept ja auch zu Pasta oder gekauften Gnochchi servieren. Meine Sauce

Spinat-Gnocchi   Zutaten für 4 Portionen:   225 g tiefgekühlten Blattspinat 400 g Gnocchi Salz 250 g Putenschnitzel 2 Essl. Öl 250 ml kaltes Wasser 1 Beutel Knorr Fix für Geschnetzeltes Züricher Art

Gnocchi-Pfanne   Zutaten für 4 Portionen:   550 g Rosenkohl 100 g Pinienkerne 6 Stiele Salbei 150 g getrocknete Tomaten in Öl 50 g Butter Muskat 800 g Gnocchi (Frischepack)  

Osterglocken. Sehr schön gedeihen auch Wildkräuter, u.a. Giersch, den ich im Frühjahr oft in der Küche verwende.Gerne trinke ich abgewandeltes Apfelsaftschorle: Dazu baden Giersch und der bittere Gundermann

Topf zum Kochen bringen und einen 1 Tl Salz hinzugeben, die Gnocchi vorsichtig zu Wasser lassen, wenn die Gnocchi oben schwimmen noch ca. 1 Minute kochen lassen und aus dem Wasser nehmen, abschrecken und

Das Rezept stammt von Jamie Oliver. Ich leibe Gnocchi und mache ich nach einem sehr ähnlichen Rezept, hier hat mich die Farbe beeindruckt. Und die Soße fand ich auch sehr interessant. Es sah

Ein schnelles Gericht mit unueblichen Zutaten und Gewuerzen, aber sehr erfrischend. Man kann die Schaerfe selbst bestimmen, denn die Gnocchi selber sind ja eigentlich fade. So darf die Sauce schon

das Gericht ist auch für Vegetarier geeignet. Das Rezept stammt aus der aktuellen Ausgabe "So isst Italien".Für 2 Personen300g Gnocchi (gekauft oder selbstgemacht, hier gekauft)150g PfifferlingeOlivenöl1

150gr >>Gnocchi

hinzufügen und aufkochen lassen. Wir brauchen für die Gnocchi ca. 5-7 Min., dann kocht das Wasser schon und die Gnocchi können darein.2. Quark (vorzugsweise abgetropfter), Ei, Zucker und ca. 3 EL Mehl ineine

, Bärlauch-Pesto dazu, Gnocchi reingerührt, Parmesan drüber hobeln. Fertig.==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Gnocchi mit Bratwurstklößchen, Zucchini und Bärlauch-PestoKategorien:Teigware

. Die Gnocchi in kochendes Wasser geben, sobald sie oben schwimmen, abschöpfen und zu den restlichen Zutaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen. Nach