Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für wildhack.
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Rezept aus dem Blog
cahama
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Alles aus dem Wald oder was? Ja, Hirschkalbfleisch, frischer Bärlauch und selbst gesammelte Pilze (aus der TK) – ergibt ein tolles Essen! Zutaten für 4 Personen Frikadellen: 500 g Wildhack; wir
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cahama
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Da die Temperaturen derzeit ja wieder etwas gemäßigter sind, kann man auch wieder mal ein Gratin zubereiten. Zutaten für 2 Personen: 250 g Kartoffeln 250 g Wildhack, wir: vom Hirschkalb 1 Schalotte 1
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cahama
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