weg mit dem speck

Alle Jahre grüßt das Hüftgold ... die leckeren Weihnachtsmenues hinterlasse ihre ungeliebten Spuren auf den Hüften und am Bauch. Die Folge: Speck setzt sich an, die Hose kneift, die Bluseknöpfe

Daniels 60 ml Ahornsirup 25 ml Aceto Balsamico di Modena 75 g brauner ZuckerZubereitung : Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.Den Speck etwas abtropfen lassen und dann im

, nennen wir das Kind ruhig beim Namen: ich hatte keine Lust. Aber hey – dementsprechend viele neue Rezepte warten und auch sonst hat sich […] Der Beitrag Ich bin zurück! & auf dem Weg zum

nicht einen frischen Teig anzusetzen. Den ob Mann damit klar kommt.......?Kurz um. Fertigsauerteig kann auch mal so eine Lücke füllen.Das Brot war sehr lecker. Es blieb durch den Speck und Zwiebeln sehr

einem solchen Grilltag dann auf keinen Fall fehlen darf, ist ein leckerer Kartoffelsalat, wie z. B. dieser Speck-Kartoffelsalat.Ebenjenen gab es bei uns diesen Sommer bisher immer als Grillbeilage, was nicht zu Letzt nur

Steckrüben bzw. Kohlrüben haben ja immer noch Saison. Und selbst geräucherter Speck hängt auch wieder im Keller. Oh, wie esda untenduftet.Zur Zeit scheint es ja "modern" zu sein, Gemüse und

MiniquicheEigentlich ist es ein spanisches Rezept. Denn im Original wird anstatt Speck ein Stück herzhafte spanische Chorizo genommen. In Deutschland kein Problem, man bekommt sie zwischenzeitlich in

Krautsalat ist nicht gleich Krautsalat. Mein Krautsalat mit Speck und Paprika schmeckt leicht süß-sauer durch den Zucker und dem Balsamico, leicht würzig durch den Paprika und rauchig durch den Speck

Cookies, diese Dinger sind einfach genial, ob süß oder herzhaft, Grenzen gibt es nicht.Bei Chili & Ciabatta fand ich diese leckeren Kürbiskern-Speck-Cookies, genau mein Geschmack, Achtung Suchtgefahr

Region gemacht. Von daher möchte ich euch heute wieder ein leckeres Rezept verraten. Aberwie holt man sich Italien und/oder Südtirol in die Küche? Ganz einfach, indem man sich aus Südtirol ein Stück Speck

VogelsbergerVorliebe für Apfel + Speck mit Rhöner Bärlauchzusammenund der Herr Alexander nimmt dannseine beiden Beine in die Hände und rennt so schnell er kann, weil er ist ja kein Fußvogelsbergrhöner.Aber der Mini

allen Epochen, habe ich das schon gesagt?Zutaten:50g dunkle Schokolade (auch ein Rest- super!) fein gerieben200g gemahlenen Mohn (der, der weg muss)100g gemahlenen Mandeln (ganz feine aus Italien, müssen auch

Speck-Kartoffeln   Zutaten für 4 Portionen:   1 kg neue Kartoffeln 200 g durchwachsener Speck in langen dünnen Streifen ½ Bund Majoran 20 g Butterschmalz 750 g Zuckerschoten 40 g Butter 4

Bei uns zu Hause essen wir zu Mittag sehr gerne Speck-Knödel mit Kartoffelsalat. Kartoffelsalat muss dabei auch nicht immer auf dieselbe Art und Weise zubereitet sein. Da wird oft gewechselt. Gott

Urlaubsdomizil in Berlin besucht, brachte mich auf die Idee. Aber natürlich musste ich noch den Elle-Faktor dazu machen. In diesem Fall sind das dicke Bohnen, die […] Der Beitrag Birnen, Bohnen und Speck

Zutaten:250g Mehl Typ 1050150g Mehl Typ 40510g Sauerteigpulver20g frische Hefe260 ml warmes Wasser1 TL Salz150g geräucherter Speck1 ZwiebelDer Speck wird gewürfelt und in einer Pfanne ohne Fett

Bohnen-Speck-Auflauf   Zutaten für 2 Portionen:   400 g Kartoffeln 300 g grüne Bohnen 1 rote Zwiebel 50 g durchwachsener Speck 350 ml Wasser 3 Essl. Sahne 1 Beutel Maggi Fix für Kartoffel-Gratin

als ich letztens einkaufen war, ist mir beim Warten an der Fleischtheke fetter Speck ins Auge gesprungen. Diesen Speck hatte ich ewig nicht beachtet und ich habe gleich eine kleine Scheibe

Speck-Konfituere? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfituere gehoert auf’s Brot – unter anderem – aber es gehoert auch IN’S Brot, oder in den Blaetterteig

sind, sonst kann man sie schlecht wenden. Oder aber man nimmt zwei Spieße und steckt sie nebeneinander in die Kartoffeln.Zwiebelspalten zwischen Speck und Kartoffeln kann ich mir auch gut vorstellen Ihr

zusammen mit dem Bohnenkraut in die Brühe geben und langsam köcheln bis die Kartoffeln gar sinddas Fleisch vom Knochen lösen, Schwarten entfernen, in Würfel schneiden und wieder in die Brühe gebenden Speck

. Die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen.2. Den Speck würfeln und ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne kross anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und bis zur weiteren Verarbeitung zur Seite stellen

abspülen und trocken tupfen. Jede Olive in Speck wickeln. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die umhüllten Oliven auf der Folie verteilen. Im Backofen für etwa vier Minuten grillen, dabei immer wieder

, die Datteln mit dem Speck ausbacken. Vorsichtig: Der Speck darf nicht verbrennen. Anschließend die Datteln mit Pfeffer würzen.Datteln sind äußerst reich an Eisen, Calzium, aber vor allem an Kalium und seltenen