Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für wacholderbeeren.
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Sauerkraut-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 100 g Speck 1 Zwiebel 750 g Schweineschulter 1000 g Sauerkraut 1 Essl. Kümmel 5 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 rote Paprikaschote ½ Packung
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Feinwürziges Wein-Sauerkraut Zutaten für 4 Portionen: 1 Schalotte 1 rotbackiger Apfel 2 Essl. Rapsöl 800 g frisches Sauerkraut 250 ml Riesling 2 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter Pfeffer
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Hirschgulasch auf Tiroler Art Zutaten für 4 Portionen: 1000 ml Wasser 1 Teel. Salz 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Teel. schwarze Pfefferkörner 6 Pimentkörner 5 Wacholderbeeren 600 g
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Sauerkraut-Kartoffel-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose mildes Weinsauerkraut (580 ml) 50 g Zwiebeln 2 Essl. Sonnenblumenöl 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren Salz Pfeffer ca. 100 ml
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Matjestopf Zutaten für 2 Portionen: 4 Matjesfilets 1 Becher Sahnejoghurt 4 Essl. Sahne 6 Essl. Buttermilch 1 Teel. Zitronensaft 1 Essl. Zucker 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren
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Aus meinem Kochtopf
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Schalotten 100 ml Weisswein 50 ml Apfelessig 400 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Nelken Wacholderbeeren Pfefferkörner 1 Teel. Zucker ½ Bund Petersilie ½ Bund Estragon ½ … Weiterlesen →
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Unser traditions-gericht am 1. weihnachtsfeiertag: sauerbraten, rotkraut und spätzle.
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Tra dolce ed amaro
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probierten einige Rezepte aus. Burgi aus Wien favorisierte dieses Gericht der Britin. “Deftig, aber … "Rezept von Tana Ramsay: Bratwürste mit Äpfeln und Wacholderbeeren"
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Pochiertes rehfilet auf schwarzwurzel-rosenkohlsalat, rotweinsauce, wacholder-piment-joghurt und birnen-ravioli
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