vegan hack

Eigentlich wollte ich eine Lauch-Hack-Suppe kochen, aber da ich leider keinen Lauch gefunden habe, musste Kohlrabi herhalten…. In meinen Augen war das aber kein großer Verlust. ;)    

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 500 g gemischtes Hack 1 EL Tomatenmark Salzschwarzer Pfeffer Ceylon - Zimt Cayennepfeffer Paprika 1 EL getrockneter Thymian 1 gr. Dose

Schluss mit Röstzwiebeln bestreuen.Bei 180 Grad für ca. 45 Minuten abgedeckt (je nach Größe der Form - und somit Dicke der Hack"schicht") im Backofen überbacken. 10 Minuten vor Ende der Zeit die Abdeckung

Zutaten für 4 Personen :600 g Veggie-Hack oder eingeweichtes Sojagranulat 1 dicke Zwiebel1-2 Knoblauchzehen1 große gelbe Paprika1 Bund Lauchzwiebeln 1 kl. ChilischoteÖlSalzschwarzer Pfeffer a.d

Hackfleischmasse in die Auflaufformen schichten (siehe Foto).abwechselnd die Hack-Gemüse-Masse und die Kartoffeln in die Form schichtenSoße darüber geben und mit je 50g Käse bestreuen.Für 15-20min im Ofen

schneiden. Zusammen mit dem Hack in einem beschichteten Topf anbraten. Paprika in der Zwischenzeit gründlich waschen, putzen und in Würfel schneiden. Diese dann einige Minuten mit dem Hack und der Zwiebel

Zutaten250g Mienudeln2 EL Öl300g Hack500g Brokkoli1 rote Paprika100g BambussprossenSaft von 2 Limetten5 EL SojasauceSalzPfefferZubereitungNudeln nach Anweisung kochen und abgießenÖl erhitzen, Hack

Kräutern und ohne Zucker haben Sie ganz schnell eine herzhafte Vorspeise.Quelle: Vegan backen. Mit Liebe, aber ohne Ei. Von Nicole Just.

die Füllung Sojajoghurt für 1 Stunde in einem feinen Sieb abhängen und anschließend mit allen anderen Zutaten vermengen und in die Form geben.Bei 160°C für ca. 45-55 min backen.Quelle: Björn Moschinski Vegan

Dieses Buchweizenbrot ist einfach magisch. Nicht nur die Anhänger glutenfreier Backware können sich freuen, sondern das Brot ist auch noch vegan. Und das Beste dabei: es ist super lecker! Der liebste

eine gewisse Schärfe und war sehr würzig. Mit anderen Worten, es war rundherum gelungen und schreit schon nach Wiederholung.Jetzt aber zu meinem Rezept:für meine kunterbunteChinapfanne mit Hack für 4 Portionen

und ist schon seit langem zu einem unserer Lieblingsrezepte mutiert. Nun mag man denken, Kartoffeln, Bohnen und Hack, naja, was ist daran so besonders, aber das Besondere ist die leckere, leichte und

Seit ich vegan lebe gibt es bei mir häufig Suppen. Besonders für die Mittagspause im Büro. Die lassen sich am Abend so herrlich schnell vorbereiten und am nächsten Tag nehme ich sie mir dann einfach