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Vadouvan-Knoblauch-Öl
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Das Vadouvan-Knoblauch-Öl besteht aus der indischen Curry-Gewürzmischung Vadouvan, Knoblauch und Traubenkernöl und passt gut zu Gemüse, Fisch und Salaten. Der Beitrag Vadouvan-Knoblauch-Öl erschien
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Schweinebäckchen mit Blumenkohl-Püree und Vadouvan
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mit Blumenkohl-Püree und Vadouvan erschien zuerst auf HighFoodality.
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Lachsforelle ike-jime, kohlrabi, yuzu, vadouvan
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Beim dritten HighFoodality Supperclub servierte ich Ike-Jime geschlachtete Lachsforelle, dazu über Stunden gekochten und rohen Kohlrabi, Yuzu-Joghurt und Vadouvan-Öl. Der Beitrag Lachsforelle Ike
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Geschmorte möhren mit vadouvan-knoblauch-öl, schafsjoghurt, kohlsauce und quinoa
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Vegetarisches Gericht nach Daniel Humm: geschmorte Möhren mit Vadouvan-Knoblauch-Öl, dazu Schafsjoghurt, Kohlsauce und Quinoa. Der Beitrag Geschmorte Möhren mit Vadouvan-Knoblauch-Öl, Schafsjoghurt
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Karottensuppe mit Vadouvan-Curry-Öl und Schafsjoghurt
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Die Karottensuppe wird mit Butter und Sahne verfeinert und mit einem Vadouvan-Curry-Öl aromatisiert. Dazu gibt es Schafsjoghurt und Kapuzinerkresse. Der Beitrag Karottensuppe mit Vadouvan-Curry-Öl
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