unsere neue küche

Weihnachten steht unmittelbar bevor und auch ich schenke sehr gern etwas aus meiner Küche. Ein Frühstücks-Couscous ist ungewöhnlich, sehr lecker und einfach! Ich mag sehr gern etwas warmes zum

die Schweiz gebracht, dann ins Hilton zu Werner Matt nach Wien, zu Heinz Winkler ins Tantris nach München und schließlich nach New York. Dieses Posting Neue Cuisine – Die elegante Küche Wiens erschien im

Heute habe ich wieder zwei neue Weinsorten abgefüllt. Die erste Sorte ist Jockelbeerwein. Eine Mischung aus Jockelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Johannisbeeren. Die Sorte schmeckt sehr

eine halbe Stunde im Ofen verbracht hat. Anschließend wurden die Würste gebrüht und in kaltes Wasser eingelegt, damit sie nicht schrumpeln.Alles in allen kann ich sagen, dass ich wieder einige neue Erfahrungen

dazu entschlossen 7 neue Sorten Wurst auszuprobieren. Diese Sorten sind folgende:188 Zungenleberwurst189 Bauernleberwurst190 Kasseler Leberwurst192 Brüh Zwiebelwurst193 Land-Mortadella194 Bierwurst195

Auch für Genießer, die sonst Schnittlauchsalat eher skeptisch gegenüber stehen, ist er ein gefundenes Fressen. Das frische Grün und Rot des Salats macht einfach Appetit. Dazu noch neue festkochende

Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christkind, sondern auch die guten Vorsätze fürs neue Jahr. Die meisten Freunde, Verwandte und Bekannte nehmen sich etwas vor fürs neue Jahr, sei es weniger

Endlich kam ich mal dazu, neue Rubs zu “entwerfen”, bzw. sie zu testen. Ich habe mich an zwei verschiedene Rubs gemacht: der Red-Hot-Reddinger Rub – ein süßlich scharfer Rub

Ich habe bei Post aus meiner Küche mitgemacht und gestern das liebevoll gepackte Päckchen von Steffi erhalten.Leider hat Steffi keinen eigenen Blog und kann dadurch auch nicht zeigen was in

 Post aus meiner Küche hat für den August zum kulinarischen Austausch aufgerufen. Und ich freue mich, dass ich teilnehmen darf und meine Tauschpartnerin Katti vom Blog birdilicious mit etwas

Hallo meine Lieben,endlich ist sie da!!!! Unsere neue Terrasse, besser gesagt unser neuer Terrasenbelag. Meine lieben Instagram Follower haben das ganze fleissig mit verfolgt. Seit März haben wir nun

Blog Schätze aus meiner Küche. Dort stellt sie eine unglaublich kreative Vielfalt an verschiedenen leckeren Rezepten vor – von A wie Asiatische Tomatensalsa bis Z wie Zitronenlimonade. […

ganz fix zubereiten. Das Besondere an diesem Tartar ist eine Mischung aus frischem und geräuchertem Lachs. Ich habe das Rezept von Krups leicht angepasst, […] Der Beitrag Schnelle Küche – Lachs