toskana

keine Rezepte und lange Texte zu veröffentlichen. Heute nehme ich euch mit auf eine kleine Reise zu meinen Lieblings-Impressionen von unserem Kurzaufenthalt in der Toskana Anfang […]

Minestrone „Toskana“   Zutaten für 4 Portionen:   1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Brechbohnen 2 Karotten 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 2 Essl. Olivenöl 400

. Bekannt ist Cème Caramel schon sehr lange, besonders in der Toskana, als „Lattaiolo“ (milchiges Irgendwas) oder “Latte alla portoghese“ ( „Portugiesische Milch“ - Pellegrino Artusi führt es so auf). Ich

{Werbung/ohne Auftrag} Hackbällchen Toskana kennt wahrscheinlich jeder. Hier findet ihr auch schon ein passendes Rezept dazu. Aber leider sind Hackbällchen, Sahne und Käse nicht wirklich

Maccharonitopf Toskana   Zutaten für 3 Portionen:   200 g Buitoni Maccharoni 1 Aubergine 1 Fenchelknolle 1 Knoblauchzehe 20 g Butter oder Margarine 1 Teel. Maggi Würzmischung 7 250 ml

. Zuppa inglese mochte ich nie, doch diese Version hat mir geschmeckt und ich hatte meinen Spaß bei der Zubereitung. Anzusiedeln ist das ganze diese einfache Version zwischen Toskana und der Romagna. Hier

Geschmortes Lamm aus der Toskana   Zutaten für 4 Portionen:   750 g Lammschulter oder –keule (ohne Knochen) 4 Kartoffeln 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 2 Zweige Rosmarin

pochissime eccezioni, al solo vederla promuoverebbe colà il mal di stomaco.”(Diese Suppe ist delikat und leicht, welche in der Toskana schmecken kann, besonders den Damen; aber in Romagna sollte man es nicht

ist. Auf der Jagd nach einem passenden Rezept, nachdem mein erster Versuch daneben gegangen ist, habe ich gelesen, dass es in der Toskana viele dieser Art "Foccaccie" (oder auch "Ciaccie " oder "Staccie

diese “Torta Putta“, eine salzige „Torta pasqualina“ („Osterkuchen“) aus der Toskana. In Italien werden in der Osterzeit meistens salzige Kuchen, bzw. in diesem Fall Auflauf, zur Salami und den hartgekochten

Im Sommer haben wir eine herrliche Woche in der Toskana, genauer gesagt im Chianti, verbracht. Immer wieder stelle ich fest: die Italienische Küche ist und bleibt mir die liebste! Mein täglicher

, steht hier neben so einer Suppe, Pasta ganz hoch im Kurs. Pasta geht immer, Pasta kann schnell gehen und... Weiterlesen Der Beitrag Pasta mit Kürbis und Hackbällchen Toskana erschien zuerst auf