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Ein köstliches Vergnügen ist die Feigen-Walnuss-Marmelade aus Valentina’s Küche! Die himmlisch süßen Feigen bescheren uns den Abschluss des wie immer viel zu kurzen Sommers. Auf die Idee daraus
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Elbcuisine
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Zubereitung :500 g frische Feigen100 g getrocknete Softfeigen200 ml halbtrockner Rózsapustai Merlot300 g Gelierzucker 2 : 11 /2 Vanillestange 4 Nelken6 Pfefferkörner1 Ceylon- ZimtstangeZubereitung
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Verboten Gut
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...in verschiedenen Ausführungen. Ich hab's doch noch aufs Erdbeerfeld geschafft und habe mit meiner Familie dann fast 11 kg "geerntet" ;-) Auf dem Bild ist die "Erdbeer-Vanille-Marmelade" zu
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WaWü Kulinarische Quälereien
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kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, zu den Feigen in die Schüssel geben und gut miteinander vermischen.Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen
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Verboten Gut
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Marmelade kochen gibt. Hier ein kommt ein eher klassisches Rezept. Rhabarber mein momentanes Lieblingsobst, äh Gemüse ist auch wieder dabei.Wusstet ihr, dass Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist? Egal ich
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Cuisiner Bien
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Zutaten :500 g frische Feigen1 Ceylon-Zimt Stange2 Nelken5 Pfefferkörner200 ml roter Portwein 300 g Gelierzucker 2:1Zitronensaft Zubereitung :Die dünne Haut und den Stiel von den Feigen entfernen und
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Verboten Gut
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30 Min Zutaten 1 kg Feigen -die ersten von Juni,Juli-500 gr Gelierzucker1 Zitrone2 EL Rum Zubereitung Die vollreifen Feigen waschen, trocken und den Stielansatz entfernen. Müssen nicht geschält
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MeineTapas
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..mit Amaretto!Ich kann euch sagen. Diese Marmelade ist einfach soooo lecker! Das Rezept habe ich von Chefkoch und haben es genau nach diesem Rezept auch hergestellt. Jedoch habe ich 200 g Marzipan
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WaWü Kulinarische Quälereien
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gekocht habe.Die Rhabarber ~ Ingwer ~ Marmelade hat mich geradezu angelächelt, allerdings habe ich die rote Lebensmittelfarbe weggelassen, die finde Ich unnötig, dient ja nur der Optik.Ich stehe mehr auf
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Verboten Gut
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Heute habe ich eine neue Mission für euch: Mission Frische im Test. Wo gekocht wird, bleiben ja bekanntlich auch des Öfteren Reste über. Nur wohin damit? Es gibt viele verschiedene Behälter, um
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Joyful Food
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Dass ist die Marmelade für den Mann ! Die ganze BBQ - Szene redet nur noch über diese spektakuläre Bacon ~ Jam. Bacon ~ Jam stand schon lange auf dem Nachkochliste ... heute war es soweit, was sagt
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Verboten Gut
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dem Schneebesen rühren, so dass sich der Zucker gut auflösen kann.Anschl. 5 Min. sprundelnd kochen lassen.Beim Rühren merkt man schon ob die Marmelade fester wird.Wenn im Schneebesen die Marmelade hängen bleibt und
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Verboten Gut
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demnächst. Aber genug geschwärmt, ran an den Rhabarber, bevor er sich wieder für den Rest des Jahres verabschiedet!Für ca. 1,5 kg Marmelade (~6 mittelgroße Marmeladengläser)* 700g Rhabarber* 200g Himbeeren
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Paradiesfutter
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Natis Kuchentraum
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sprudelnd kochen lassen. Dann die Gelierprobe machen.Anschließend den Topf vom Herd nehmen.Die Marmelade abschäumen und sofort bis unter den Rand in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser sofort
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Verboten Gut
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einen Messbecher umfüllen und die noch heiße Marmelade in Twist-Off-Gläser füllen, Deckel drauf, umdrehen und einige Minuten abkühlen lassen.Im Anschluss erneut umdrehen und auskühlen lassen.Wichtiges gibts immer
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Verboten Gut
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Vor einiger Zeit hatte ich schon mal ein Rezept für eine Apfel-Marzipan Marmelade. Es war lecker, aber dieses hier entspricht ganz meinem weihnachtlichen, marzipanigem Geschmack! Ich habe etwas
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Zum Start in mein No-Bake Woche gibt es dies Leckerei! Was gibt es im Sommer besseres als eine köstliche, frische und kühle Torte direkt aus dem Kühlschrank? Ich persönlich liebe diese Torten
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Selbstgemacht - Der Foodblog
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. muss man die Gelierprobe machen.Und so geht die Gelierprobe : Kurz vor Ende der Kochzeit nimmt man einen TL Marmelade und streicht ihn dünn auf ein Teller. Diesen gebe ich dann für 1 Minute in
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Verboten Gut
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Zutaten für 1 Glas :300 g frische Feigen1 Stange Zimt1 Msp. Kardamom1 Stück Orangenschale1 EL Puderzucker1/2 l WodkaZubereitungsschritte :Die Früchte gut waschen und trockentupfen und in ein
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Verboten Gut
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Tomaten-Chili-Marmelade ist eine tolle Alternative zu Ketchup.Wer später zu viele Tomaten im Garten hat, kann sie damit wunderbar konservieren.Ich mag die Süße und die Schärfe. Sie harmonieren
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Küchentheater
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Veganilicious
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Natis Kuchentraum
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Gudrun von Mödling
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Fleischgerichten.Man kann damit auch Suppen, Aufstriche und Saucen verfeinern. Tipp :Frischkäse,Quark, Himbeer ~ Merrettich ~ Marmelade und saure Sahne miteinander verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
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Verboten Gut
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Die liebe Jasmin von "Du findest mich in der Küche" hat mich angeschrieben und zu ihrem Blogevent eingeladen. Das Thema: "Marmelade, Kompott, Sirup, Liköre und Co." - ich dachte nur: DAS KANN DOCH
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WaWü Kulinarische Quälereien
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MarmeladenbrotNeulich brachte mein Vater sehr viele Beeren mit nach Hause. Die Beeren hatten einen guten Geschmack, waren aber leider nicht besonders süß. Also beschloss ich schnell eine Marmelade zu
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Cuisiner Bien
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