tajine

Gemüse-Tajine   Drucken Zutaten 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 große Möhren 4 mittelgroße Kartoffeln 2 Pastinaken 1 Stück Rübe 1 große Zucchini 5 Tomaten 1 Tasse Erbsen 2 TL Ras el-Hanout

Direkt zum Rezept Ein Tajine ist sowohl das Kochgefäß, als auch das Gericht. Dieses Rezept ist ein würziges Kartoffel-Tajine mit Kichererbsen, Tomaten, roter Paprika und Petersilie. Dieser Mix sollte

Vor einiger Zeit habe ich mir eine Tajine und ein passendes Buch dazu gekauft.Ich bin auf dem Weg im Internet oft auch Tajine-Rezepte gestoßen und da bin ich Neugierig geworden.Für den Anfang habe

  Italienische Gemüse-Tajine mit Polenta-Talern   Drucken Zutaten 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 1 große Möhre 5 mittelgroße Kartoffeln 1 Pastinake 1 Zucchini 2 Paprika 1 Dose Schältomaten

Wir haben mal aus den „gesammelten Werke“ (sprich: „Innereien“) der Lämmer der letzten Zeit einen köstlichen Schmortopf („Tajine“ oder auch „Tagine“

mit dem intensiven Geschmack des Wurzelgemüses ist eine Klasse für sich. Julia ORIGINALREZEPT … "Rezept von Nargisse Benkabbou: Tajine aus Wurzelgemüse mit Backpflaumen"

. Die Chermoula aus Koriander, Zitronensaft, Chili und gerösteten Sesam (!) gibt der … "Rezept von Jane Hornby: Butterbohnen-Tajine mit Chermoula und Couscous"

Das Tajine-Rezept von Ghilie Basan aus dem gleichnamigen Kochbuch versetzte uns in Urlaubsstimmung. Zudem haben wir auch noch etwas dabei gelernt und zwar die Verwendung von getrockneter statt

Dieses Rezept von Ghillie Başan ist unser Favorit aus ihrem Kochbuch Tajine. Würzige Eintöpfe aus Marokko. Auch weil der Genuss für dieses Gericht schon vor dem Essen anfängt, nämlich wenn

Die meisten von Euch kennen sicherlich die spitz zulaufenden Tongefäße, die in keinem nordafrikanischem Restaurant fehlen dürfen: Tajine. Bei uns wurde die nordafrikanische Küche bisher sträflich

Als ich dieses Rezept aus Ghillie Basans Tajine: Würzige Eintöpfe aus Marokko* nachkochen wollte, stieß ich tatsächlich auf ein vorher nicht bedachtes Problem: Lammhack. Durch anderes Fleisch wollte

Das Rezept Karotten- und Kichererbsen-Tajine von Ghillie Başan illustriert den Vorzug des Kochens mit dem besonderen Schmortopf Nordafrikas hervorragend. Die Zwiebeln gelingen weich und

Mit Ghillie Başans Tajine-Rezeptsammlung habe ich das Kochen mit dem Schmortopf des Maghreb für mich entdeckt. Bei diesem Rezept für Tajine und Salzzitronen wird er in den Backofen gestellt. Dort

Das herbstliche Rezept für Kürbis-Tajine mit Butter-Couscous stammt von der Nordafrika-Expertin Ghillie Başan. Ein vegetarisches Wohlfühlgericht: Die süßliche Note von Kürbis gemeinsam mit Mandeln

Typisch marokkanisch: Rindfleisch-Tajine mit Datteln und Walnüssen nach einem einfachen aber traditionellen Rezept aus Marokko. Der Beitrag Marokkanische Rindfleisch–Tajine mit Datteln und Walnüssen

Leckere und fruchtige Lamm-Tajine mit aromatischen Rauchmandel-Couscous. Ein einmaliger Geschmack, das sollten Sie unbedingt probieren.

Marokkanische Lamm oder Rindfleisch Tajine mit Pflaumen, ist ein klassisches süßes und herzhaftes marokkanisches Gericht. Zusammen mit duftenden Gewürzen...

Die Geflügel-Aprikosen-Tajine ist eine süß-herzhafte Kombination, die auch den Gaumen wählerischer Esser erfreuen wird. Das Geflügel wird langsam gekocht mit Zwiebeln, Safran, Ingwer...

Entdecken Sie die Magie der Hühner-Tajine mit Salzzitronen und Oliven – ein Geschmacksabenteuer aus Nordafrika.