suppe rezept vegan

Dem Salat folgt eine Kürbissuppe mit Möhren… Zutaten für ca. 3 Teller Suppe: – 1 Schalotte -1 Knoblauchzehe – 5 Möhren – 1 kleiner Hokkaido Kürbis -1 EL Gemüsebrühepulver -700

Eigentlich wollte ich eine Lauch-Hack-Suppe kochen, aber da ich leider keinen Lauch gefunden habe, musste Kohlrabi herhalten…. In meinen Augen war das aber kein großer Verlust. ;)    

Obwohl Ostern jetzt schon lange vorbei ist, lässt der Frühling noch immer etwas auf sich warten. Es ist trist und grau, die Sonne versteckt sich hinter dicken Wolken.Eine wärmende Suppe in

Auch im Somme darf es mal eine wärmende Suppe sein, vor allem wenn es so oft regnet und gewittert wie in letzter Zeit!Die Möhrensuppe mit Kokosnussmilch kommt da aber genau richtig. Sie schmeckt

Möhren-Linsen-SuppeJetzt wo es kälter wird, gibt es nichts besseres als eine heiße Suppe. Die Suppe ist mit vielen Gewürzen wärmt einen wunderbar von innen. Es ist ziemlich unkompliziert diese Suppe

Zwar gab es letztes Jahr schon ein Kürbissuppen-Rezept in meinem Blog, jetzt gibt es aber ein weiteres. Meiner Meinung nach, ist diese Suppe viel cremiger, obwohl keine Sahne an der Suppe ist.Die

Gleich vor ab, dass hier ist kein klassisch leichtes Süppchen, sondern eine derbe eher eintopfartige Suppe. 500gr Suppengewürz 400gr Kartoffeln 1,5l Wasser 1 Zwiebel 1 El Öl (Rauch-) Salz Pfeffer

Kürbissuppe mit SpeckwürfelchenPassend zur Jahreszeit gab es bei uns eine Kürbissuppe. Egal wie kalt und dunkel die Tage draußen sind, diese Suppe wärmt und repräsentiert den Herbst von seiner besten

auf kleiner Flamme ca. 30 Min. köcheln lassen.Die Linsenbrühe mit dem Mixstab durchpürieren. Die Sahne unterrühren, die Suppe aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Alsan und Öl in

halbieren und auspressen.Die Gurkenstücke mit dem Dill, dem Sojajoghurt, dem Limettensaft und 700 ml Wasser in einen hohen Topf geben und mit einem Pürierstab feincremig pürieren. Die Suppe mit Salz und

Tomatensuppe mit weißen BohnenIm Winter gibt es bei uns öfters Suppe, weil sie einen so schön von Innen wärmt. Diese Tomatensuppe ist echt ultra lecker, sehr tomatig und frisch. Ein paar Proteine

Wenn's mal schnell gehen muss, man aber etwas warmes essen möchte, ist diese Suppe genau das richtige. Die Suppe ist super gesund, schmeckt lecker und ist echtes Soulfood.Die Zutaten bekommt man alle

Eine wärmende Suppe ist einfach ein absolutes Wohlfühlessen….an nassen, kalten Novembertagen, wenn es draußen schon um halb fünf dunkel wird und sogar der Hund bei 4 Grad der Meinung ist, dass

Eine wohlschmeckende Suppe, die schnell zubereiten kann.Dabei gut bekömmlich und optimal bei Überraschungsgästen.Zutaten für 6 Portionen:1 Aubergine5-7 EL Olivenöl1 Knoblauchzehe200 g braune

PaprikapulverDie Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten. Die Gewürze dazugeben und kurz mit anschwitzen. Mit dem Gemüsefond ablöschen und die Kichererbsen dazugeben. Die Suppe aufkochen lassen und pürieren, ob nun

frisch gemahlener weißer Pfeffer2 EL ErdnussölFür die Suppe:150 g Babyspinat1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Erdnussöl1 l vegane Gemüsebrühe200 g Mais aus der DoseSalzfrisch gemahlener PfefferZubereitung:Für

Pilze einweichen und kochen ( Packungsanweisung befolgen).Den Reis im Salzwasser al dente kochen, er darf ruhig noch etwas viel Biss haben, da er in der Suppe noch wenige Minuten zieht. Die Karotten

Als es diesen Winter so kalt war, habe ich fast jeden Tag Suppe gegessen und dabei bemerkt wie gerne ich Suppen eigentlich mag. Aus diesem Grund habe ich etwas für mich ganz neues ausprobiert