solero

Erinnert ihr euch noch an das Solero-Dessert von letzter Woche? Nachdem ich das Dessert probiert hatte, war mir sofort klar, daraus muss ich unbedingt ein Eis machen. Und als ich letzte Woche mit

eine brasilianisch angehauchte Passionsfrucht-Creme. Diesmal war mir nach etwas anderem und da ich vor kurzem einen Cocktail mit Namen Solero getrunken hatte, der u.a. Sahne, Orangensaft, Passionsfrucht und

schmeckte richtig lecker fruchtig-frisch und erinnert wirklich an das Solero-Eis, das ich in den 80ern sehr gern aß. Richtig schön zu Geltung kommt es in einer flachen Glasschüssel oder Auflaufform

Für unser Solero Dessert schichten wir cremige Quarkcreme mit Mascarpone und einem Maracuja Fruchtspiegel im Glas. Aromatische Pfirsich Stückchen komplettieren den fruchtigen Solero Nachtisch mit

Solero-Torte mit Maracuja-Käsesahne. Ein einfaches Rezept, mit dem auch Backanfänger ihre Gäste an der Kaffeetafel beeindrucken können. Kuchenrezept.