senf butter

Heute gibt’s direkt mal 2 Rezepte auf einmal. Sonst denkt Ihr morgen: Schon wieder Bärlauch-Butter? Gab es doch gestern schon… 1. Bärlauch-Senf-Butter 250g weiche Butter 50g Bärlauch 3 TL

ihrem Blog, dass man sich gar nicht entscheiden kann. Ich habe erstmal mit den einfachen Rezepten angefangen, die Bärlauchbutter hat es mir angetan. Sehr sehr lecker,durch die Zugabe von Zitrone und Senf hat

Rindfleisch „Piroschka“   Zutaten für 4 Portionen:   4 Scheiben gekochtes Rindfleisch (à 150 g) 1 Essl. Senf 2 Essl. Tomatenmark 4 Essl. Paniermehl 2 Zwiebeln 2 Essl. Butter oder Margarine

Schollenfilets in Kapern-Senf-Sauce Zutaten für 2 Portionen: 15 g Butter oder Margarine 15 g Mehl 175 ml Fischfond oder Kalbsfond (aus dem Glas) 6 Essl. Sahne 1 Teel. Senf Salz Pfeffer 75 g

Rinderfilet Stroganoff   Zutaten:   50 g Butter oder Margarine 300 g Zwiebeln 200 g frische Champignons Salz schwarzer Pfeffer 750 g Rinderfilet 50 g Butter oder Margarine Salz schwarzer Pfeffer

Salz Pfeffer 1 Essl. Senf 1 Teel. gehäufter Paprika (edelsüss) 1 Mangoldkopf (nur die grünen Blätter) etwas Natron Salz etwas Butter für die Form 2 … Weiterlesen →

Hähnchenfilet mit Kartoffelkruste Zutaten für 4 Portionen: 2 Fenchelknollen 100 g Butter 125 ml Weisswein 250 ml Hühnerbrühe 2 Essl. Senf 2 Essl. Crème fraîche 2 Essl. tiefgekühlte Kräuter 4

Edles Rinderfilet Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zwiebel 500 g Karotten 300 g grüne Bohnen 375 g Brokkoli 375 ml heisses Wasser 750 g Rinderfilet 1 Teel. Senf schwarzer Pfeffer aus der Mühle 10 g

Putenschnitzel mit Preiselbeerfüllung Zutaten für 4 Portionen: 4 dickere Putenschnitzel Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel 60 g Butter 100 ml Rotwein 4 Essl. Preiselbeeren (Glas) 2 Teel. Speisestärke 1 Essl

Rahmwirsing-Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 200 g Risotto-Reis 1 Teel. Butter 400 ml Gemüsebrühe 800 g Wirsing 2 Schalotten 400 g Hackfleisch 1 Ei 4 Essl. Paniermehl 1 Teel. Senf Salz frisch

Rumpsteak mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf grüner Blumenkohl 250 g Brokkoli 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 25 g Butter oder Margarine 25 g Mehl 200 ml Sahne 4 Rumpsteaks (à ca. 200 g) 3 Essl

Frikadellen mit Schafskäsefüllung Zutaten für 4 Portionen: 2 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Butter 800 g Rinderhackfleisch 2 Eier Salz Pfeffer 1 Teel. Paprikapulver (edelsüss

Fischtopf mit Tomaten   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1 Zwiebel 1 Essl. Butter oder Margarine 2 Essl. Mehl 250 ml klare Brühe (Instant) ½ Becher (100 g

-Senf 30 g Butter 100 g Maisgriess 400 ml Milch 1-2 Knoblauchzehen ½ Bund Thymian Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter (z.B. Arnika, Thymian, … Weiterlesen →

Gefüllte Kalbsbrust in Weinsauce Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 1 Essl. Butter 100 g Paniermehl 250 g Kalbsbrät 1 Ei 2 Teel. Senf Salz Pfeffer 1500 g Kalbsbrust (vom Metzger

Pfefferrahmsteak mit Paprikagemüse Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderfiletsteaks (à 200 g) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 4 Cornichons 100 g Crème fraîche 250 ml Sahne 1 Teel. Tomatenmark 1 Teel. Senf

Reines Sonnenblumenöl 125 ml Wasser 1 Beutel Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce Hollandaise 125 g Butter 20 g Thomy Delikatess-Senf aus der Tube Zubereitung: … Weiterlesen →

Riesenroulade mit Spinat und Steinpilzen Zutaten für 4 Portionen: 20 g getrocknete Steinpilze 750 g Blattspinat 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 20 g Butter Muskatnuss Salz Pfeffer 100 g Ricotta 1 Ei 1000

Essl. Nussöl ½ Teel. Senf 1 Knoblauchzehe Pfeffer 20 g Nussblättchen 2 Essl. Öl 30 g Butter Zubereitung:   Mehl, 200 Milliliter Wein, … Weiterlesen →

Roulade mit Lauch Zutaten für 4 Portionen: 1 Stange Lauch 40 g geriebenen Pecorino 4 Essl. Crème fraîche 1 Essl. Dijon-Senf 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 4 dünne Putenschnitzel (à ca. 150 g) 1 Teel

Winzer Braten Zutaten für 3 Portionen: 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 400 g Rouladenfleisch 2 Teel. Thomy scharfer Senf 3 Scheiben gekochter Schinken 150 g Weintrauben 250 ml Weisswein 125 ml Wasser 1

Penne Rigate 1 Zwiebel 1 Essl. Butter 200 ml  Sahne ½ Würfel Klare Gemüsesuppe 2 Essl. Thomy Delikatess Senf 1 Essl. Senfsaat … Weiterlesen →

Sprossen Chicorée 2 Nektarinen 2 Essl. Butter Zubereitung: Toast würfeln, mit 40 Milliliter Sahne begiessen. Mit Hackfleisch, Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer mischen. Petersilie abbrausen, … Weiterlesen

Welsh Rarebits (Waliser Leckerbissen)   Zutaten:   8 Scheiben Toastbrot 400 g alter Emmentaler Käse 1 Essl. Mehl oder Mondamin 500 ml helles Bier 20 g Butter 1 Teel. Worcester-Sauce 1-2

) 100 ml Milch 2 Essl. mittelscharfer Senf 2-3 Essl. heller Saucenbinder 320 g Bandnudeln 20 g Butter oder Margarine Pfeffer 2 Essl. gehackten … Weiterlesen →

Spinat-Lachs-Lasagne   Zutaten für 6 Portionen:   1000 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Essl. Öl Salz Pfeffer 500 g Lachsfilet Saft einer Zitrone 30 g Mehl 40 g Butter 500 ml Milch 2 Eigelb 1 Messerspitze

Boeuf Stroganoff   Zutaten für 3 Portionen:   1 Zwiebel 250 g Champignons 40 g Butter oder Margarine 1 Teel. Thomy Delikatess-Senf 125 ml Wasser 1 Päckchen Maggi Delikatess Rahmsauce zu Braten 125 g

Senf Salz Pfeffer einige Tropfen Tabasco 1 Kopf Lollo rosso 4 Scheiben Bauernbrot 40 g Butter oder Margarine 150 g Putenbrustaufschnitt Zubereitung: Ananas abtropfen lassen. Käse würfeln. …