salz-zitrone

Bunte Fleischspiesse Zutaten für 4 Portionen: 200 g Hackfleisch/Faschiertes vom Rind Salz Pfeffer Worcestersauce Paprikapulver 2 Zucchini 200 g frische Champignons Saft einer Zitrone 1 rote

Bloody Mary Zutaten: 3 Tropfen Worcestersauce ½ Zitrone 2 Tropfen Tabasco 4 cl Wodka 12 cl Tomatensaft etwas Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig

Gegrillte Lachskoteletts   Zutaten für 4 Portionen:   300 g tiefgekühlte Erbsen 145 g Butter 2 Teel. gemischte gehackte Kräuter Salz Pfeffer 4 Lachskoteletts (je ca. 2-3 cm dick) Saft

Thymian Schale und Saft einer halben unbehandelten Zitrone Cayennepfeffer 50 ml Brühe 2 Essl. Crème fraîche Zubereitung: Die Putenfilets abbrausen, trocken tupfen. Mit Salz … Weiterlesen →

Lachssteaks vom Grill   Zutaten für 4 Portionen:   4 Lachssteaks (à 250 g) 2 Essl. Tomatenmark 1 Essl. Tomatenketchup 1 Teel. Sambal Oelek 6 Essl. Olivenöl Salz Saft von 1 Zitrone 2 Essl

Warum kann man eigentlich noch immer keine Geruchsproben ins Internet stellen??? Das wäre hier mal sowas von nötig! Ich glaub, ich werd das Salz gar nicht an Fisch, Salate, Spargel oder sonstwas

Kartoffel-Lachs-Spiesschen   Zutaten für 8 Spiesse:   450 g Lachsfilet (tiefgekühlt) 800 g kleine neue Kartoffeln 1 unbehandelte Zitrone 1 Bund Rucola (ca. 50 g) 50 g Pecorino am Stück 7 Essl

Knuspriges Backhendl Zutaten für 4 Portionen: 2 küchenfertige Hähnchen (à 1000-1200 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Zitronensaft 150 g Mehl 4 Eier 200 g Paniermehl ca. 200 g Butterschmalz zum Ausbacken

Tacos mit Paprika-Schinken-Salat   Zutaten für 4 Portionen:   500 g bunte Paprikaschoten 100 g gekochter Schinken 2 Tomaten 200 g Eisbergsalat ½ Dose Maiskörner (115 g) ½ Avocado Saft einer Zitrone 2

Panierter Seelachs mit Kräuterbutter gefüllt   Zutaten für 4 Portionen:   4 Seelachs-Loins (à 160 g) 40 g Kräuterbutter Salz Pfeffer 2 Eier 4 Essl. Mehl 100-150 g Paniermehl 4 Essl. Pflanzenöl 1

Geschmorte Beinscheiben Zutaten für 4 Portionen: 4 Beinscheiben vom Kalb Salz Pfeffer 6 Essl. Olivenöl 2 Knoblauchzehen 125 ml Rotwein 125 ml Fleischbrühe/Rindsuppe 2 Lorbeerblätter 1 Rosmarinzweig

einer Zitrone 150 g Quark (20 %) Pfeffer Salz Schnittlauch   Zubereitung:   Die Äpfel waschen und trocknen. Das obere Drittel der Äpfel abschneiden, schälen, würfeln und … Weiterlesen →

Lachs-Spinat-Lasagne   Zutaten für 4 Portionen:   250g helle Lasagne-Nudelblätter Salz 500 g Lachsfilet Saft von 1 Zitrone 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Öl Pfeffer 1 Zwiebel 40

Ragout mit Artischocken Zutaten für 4 Portionen: 1000 g Kalbfleisch (aus der Keule) 1 mittelgrosse Zwiebel 20 g Butterschmalz Salz weisser Pfeffer 125 ml trockener Weisswein 500 ml klare Brühe

Avocado-Kartoffelsalat Zutaten für 6 Portionen: 2 Schalotten 1 Zitrone ½ Orange 1 Teel. Anissamen 6 Essl. Öl 1 kg kleine Kartoffeln (fest kochend) 1 Bund Rucola 1 Avocado Salz Zucker Pfeffer

Seelachsfilet mit Bananen-Erdnuss-Sauce und Schnippelbohnen   Zutaten für 4 Portionen:   1 Banane 1 gepresste Zitrone 2 Essl. Currypulver 4 Essl. Sahne 1 Essl. Erdnussbutter Salz 4 Seelachsfilets (à

Frittierter Kürbis mit Schinken-Putenröllchen Zutaten für 4 Portionen: 4 Portionen Blattsalate (z.B. Feldsalat, Eichblattsalat, Lollo Rosso oder Bianco, Radicchio) 1 Apfel (Elstar) Saft ½ Zitrone 3

Artischocken-Ei-Salat Zutaten für 6 Portionen: 3 Eier einige Blätter Lollo bianco 1 kleines Bund Brunnenkresse 1 Dose (425 ml) Artischockenherzen Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone Salz

Avocado mit Krabbensalat Zutaten für 4 Portionen: 200 g Garnelen 1 Staude Chicorée 1 Schalotte 4 reife Avocado Saft einer Zitrone 3 Essl. Kresse 4 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung

Geschmortes Hähnchen Zutaten für 4 Portionen: 1 Hähnchen (ca. 1300 g) 4 Essl. Öl Salz weisser Pfeffer 200 g Schalotten 500 ml klare Brühe (Instant) 500 g Karotten 2 Kohlrabi (à ca. 200 g

Frikadellen mit Schafskäse   Zutaten für 4 Portionen:   800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln ½ Bund Thymian 1 unbehandelte Zitrone 7 Essl. Olivenöl 2 Zucchini (ca. 400 g) 1 Aubergine (ca. 500 g

Putenschnitzel mit Preiselbeerfüllung Zutaten für 4 Portionen: 4 dickere Putenschnitzel Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel 60 g Butter 100 ml Rotwein 4 Essl. Preiselbeeren (Glas) 2 Teel. Speisestärke 1 Essl

Seelachsfilet mit Zitronenkruste   Zutaten für 4 Portionen:   4 Seelachsfilets (à ca. 180 g) Salz Pfeffer 4 Essl. Zitronensaft 250 g Champignons 1 Zwiebel 2 Essl. Olivenöl 1 Tomate 125 g Mozzarella 2

einer unbehandelten Zitrone 800 g Lammrücken mit Knochen (am besten vom Salzwiesen-Lamm) 1 Essl. Butterschmalz Salz Pfeffer Zubereitung: Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Thymian und … Weiterlesen

. Frischkäse (0,2 % Fett) 1 Teel. Rapsöl Saft von 1 Zitrone Pfeffer Salz 2 Essl. heisses Wasser Zubereitung: Blattsalat und Radieschen putzen und waschen. Salat in mundgerechte Stücke … Weiterlesen →

) 300 g frisches Fischfilet (Rotbarsch oder Seelachs) 1 Zitrone Salz 2-3 Essl. Knorr Kräuterlinge „Frühlingskräuter“ 1 Brötchen weisser Pfeffer   Zubereitung:   Paprika waschen, trocken tupfen

Zitrone Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Fettpfanne darin erhitzen. Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen. … Weiterlesen

einer halben unbehandelten Zitrone ½ Teel. Zucker ½ Teel. Salz   Zubereitung:   Hähnchenschenkel abbrausen und gut trocken tupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer mehrmals einschneiden. …

Hähnchenkeulen mit Pilzen Zutaten für 4 Portionen: 8 Hähnchenkeulen 4 Essl. Mehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Butter 4 Essl. Olivenöl 1 Essl. Tomatenmark 100 ml Rotwein Salz Pfeffer ½ Teel