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Hier im Saarland nennt man das Zwetschgenmus = Lattwerg ausgesprochen wird es Lattwersch.Die Quetscheschmier hat man früher in einem kupfernen Waschkessel gekocht, was heute sich als etwas schwierig
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Verboten Gut
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Blutwurst ... egal wie ... der Saarländer schlemmt halt gern .Grad in diesem Moment schwimmen die Reibekuchen in de Pann ... heute mal " Nature" mit einem hausgemachten Apfelmus.Wie die saarländische Grumbeer
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, Sie hat es probiert und war gleich begeistert.Ich kann Euch nur sagen ... probiert es aus!Hier das Rezept für mein Powidl = Zwetschgenmus(Zutaten für 6 Gläser à 250ml)Zutaten:2 kg Zwetschgen100 g
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auskühlen lassen.Tipp :Wer keinen Kaffee mag kann auch einen trockenen Rotwein verwenden. Das Zwetschgenmus eignet sich zum Verfeinern von div. Desserts, Eis, Füllung für Pfannkuchen, Pralinen, Espumas und
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Madam Rote Rübe
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Der Baron kocht
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Unser Zwetschgenbaum war dieses Jahr sehr fleißig. Einen Teil der Ernte wurde in Zwetschgenmus eingekocht. Gemeinsam wurde in der Sonne geschnibbelt, nebenbei genascht. Wir machenContinue
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Genial Lecker
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. Mit Sarah Wieners Rezept aus dem Kochbuch La … "Rezept von Sarah Wiener: Germknödel mit Mohn und Zwetschgenmus"
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Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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HighFoodality
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lecker macht laune
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lecker macht laune
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Hui! Da hatten wir gestern einen ganz besonderen Gast in unserer Lese- und Schreibwerkstatt. Der SR (Saarländische Rundfunkt) hat uns mit einem Kamerateam besucht. Der Grund? Unser Märchenblogevent
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Backwerk – little. red. temptations.
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cahama
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