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Und "zwischen den jahren" leichte kost: rotkrautsalat mit orangen und bresaola-röllchen
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Rotkrautsalat mit Nüssen Zutaten für 4 Portionen: 1 kleiner Kopf Rotkohl ½ Teel. Salz 1 Essl. Zucker 1 Tasse Brottrunk 2 Essl. Kanne Enzym-Ferment Getreide 1 Messerspitze gemahlener Kümmel 1 Prise
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Salt-beef-bagel mit sauerkraut, salz-dill-gurken und rotkrautsalat mit preiselbeeren
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