radicchio und speck

wer meinen Blog ein wenig verfolgt, der hat sicher schon bemerkt, dass ich ein Radicchio-Fan bin. Radicchio ist ein Salat/Gemüse was ich in allen Variationen mag; gerne als Salat aber auch gekocht

Daniels 60 ml Ahornsirup 25 ml Aceto Balsamico di Modena 75 g brauner ZuckerZubereitung : Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.Den Speck etwas abtropfen lassen und dann im

verarbeiten als der rundliche Weißkohl. Bei einem Blick in den Kühlschrank habe ich dann noch etwas Radicchio entdeckt und mich kurzerhand entschlossen, diesen mit dem Kohl zu mischen.

nicht einen frischen Teig anzusetzen. Den ob Mann damit klar kommt.......?Kurz um. Fertigsauerteig kann auch mal so eine Lücke füllen.Das Brot war sehr lecker. Es blieb durch den Speck und Zwiebeln sehr

einem solchen Grilltag dann auf keinen Fall fehlen darf, ist ein leckerer Kartoffelsalat, wie z. B. dieser Speck-Kartoffelsalat.Ebenjenen gab es bei uns diesen Sommer bisher immer als Grillbeilage, was nicht zu Letzt nur

Steckrüben bzw. Kohlrüben haben ja immer noch Saison. Und selbst geräucherter Speck hängt auch wieder im Keller. Oh, wie esda untenduftet.Zur Zeit scheint es ja "modern" zu sein, Gemüse und

MiniquicheEigentlich ist es ein spanisches Rezept. Denn im Original wird anstatt Speck ein Stück herzhafte spanische Chorizo genommen. In Deutschland kein Problem, man bekommt sie zwischenzeitlich in

Krautsalat ist nicht gleich Krautsalat. Mein Krautsalat mit Speck und Paprika schmeckt leicht süß-sauer durch den Zucker und dem Balsamico, leicht würzig durch den Paprika und rauchig durch den Speck

Cookies, diese Dinger sind einfach genial, ob süß oder herzhaft, Grenzen gibt es nicht.Bei Chili & Ciabatta fand ich diese leckeren Kürbiskern-Speck-Cookies, genau mein Geschmack, Achtung Suchtgefahr

Region gemacht. Von daher möchte ich euch heute wieder ein leckeres Rezept verraten. Aberwie holt man sich Italien und/oder Südtirol in die Küche? Ganz einfach, indem man sich aus Südtirol ein Stück Speck

VogelsbergerVorliebe für Apfel + Speck mit Rhöner Bärlauchzusammenund der Herr Alexander nimmt dannseine beiden Beine in die Hände und rennt so schnell er kann, weil er ist ja kein Fußvogelsbergrhöner.Aber der Mini

"Radicchio UND Grapefruit, bisschen bitter, oder?!", dachte ich mir, als ich das Rezept zum ersten Mal las. Ich fand die Kombination dann aber doch so spannend, dass ich sie unbedingt ausprobieren

Red Smoothie mit Rote Beete, Avocado und Radicchio erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Speck-Kartoffeln   Zutaten für 4 Portionen:   1 kg neue Kartoffeln 200 g durchwachsener Speck in langen dünnen Streifen ½ Bund Majoran 20 g Butterschmalz 750 g Zuckerschoten 40 g Butter 4

Egal was für ein Risotto, ich mag sie alle. Risotto mit Radicchio besticht mich mit der kleinen bitteren Note, die der Radicchio bringt. Genau das liebe ich am Risotto mit Radicchio. Die Kombination

Bei uns zu Hause essen wir zu Mittag sehr gerne Speck-Knödel mit Kartoffelsalat. Kartoffelsalat muss dabei auch nicht immer auf dieselbe Art und Weise zubereitet sein. Da wird oft gewechselt. Gott

Urlaubsdomizil in Berlin besucht, brachte mich auf die Idee. Aber natürlich musste ich noch den Elle-Faktor dazu machen. In diesem Fall sind das dicke Bohnen, die […] Der Beitrag Birnen, Bohnen und Speck

Immer wenn ich einen Spritzer Farbe in meinen Rezepten haben möchte, dann nehme ich Radicchio. Doch in diesem Salat ist Radicchio nicht nur der Farbgeber, sondern der Star! Man kann den Salat schnell

Zutaten:250g Mehl Typ 1050150g Mehl Typ 40510g Sauerteigpulver20g frische Hefe260 ml warmes Wasser1 TL Salz150g geräucherter Speck1 ZwiebelDer Speck wird gewürfelt und in einer Pfanne ohne Fett

Bohnen-Speck-Auflauf   Zutaten für 2 Portionen:   400 g Kartoffeln 300 g grüne Bohnen 1 rote Zwiebel 50 g durchwachsener Speck 350 ml Wasser 3 Essl. Sahne 1 Beutel Maggi Fix für Kartoffel-Gratin

meiner Kohlsuppen-Diätzeit stammt. Normalerweise bin ich ja nicht ein Fan von gegrilltem Radicchio (wenn es nicht der Süße aus Treviso ist, den man hier auf dem Markt eigentlich kaum findet) aber mit diesem Dressing