putenroulade mit spargel gefüllt

- wie auch als Hauptspeise. Und ist zudem noch schnell und einfach gemacht. Zutaten: 1 Bund Spargel, mitteldicke Stangen 4 dünne … Weiterlesen →

Für den Spargel: 400gr Spargel Salz 1 El ZitronensaftWasser in einem großen Topf zum kochen bringen Salz und Zitronensaft dazugeben.Die Spargelstangen gründlich schälen und im Salzwasser gar

Putenroulade mit glasierten Karotten und Kroketten Zutaten für 6 Portionen: 1500 g Putenroulade (vom Metzger zuschneiden lassen) Salz Pfeffer 1 Zwiebel ½ Stange Lauch 2 Karotten ½ rote Paprikaschote

Die Pfannkuchen kennen  viele als süße Speise, meistens mit Quark gefüllt oder mitder Marmelade... Lecker, mache ich auch oft. Aber die Herzhafte Variante ist auch so was von lecker! Die Pfannkuchen

Gefüllte Putenroulade Zutaten für 4 Portionen: 2 kleine Zucchini Salz 2 Essl. Olivenöl 50 g getrocknete, eingelegte Tomaten 4 Putenrouladen (à 150 g) 2 ½ Essl. mittelscharfer Senf bunter Pfeffer 6

Riesenroulade gefüllt Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Rinderroulade in einer Scheibe von ca. 20 x 40 cm 1 Knoblauchzehe 1 Tasse Rotweinessig 1 Teel. getrockneter Thymian 4 Karotten 1 grosse Zwiebel 250

Gut bürgerliche Küche ist wirklich was Feines. Besonders dieser Reisauflauf ist ein gutes Beispiel dafür. So mancher wird sich jetzt denken, Mensch! Spargel und Gorgonzola was ist das denn ??. Aber

-SprossenZubereitung:Etwa 300 ml Nudelwasser in einem mittleren Topf zum Kochen bringen. Währenddessen das Gemüse vorbereiten: Ingwer schälen und feinhacken.Spargel putzen und die hölzernen Enden entfernen. Spargel schräg in

In der Spargelzeit gibt es bei uns auch regelmäßig dieses wunderbare Gemüse. Am Wochenende gab es Spargel-Risotto.Das Risotto nach Packungsanweisung kochen (wir machen in die Brühe zum Auffüllen