pralinen & konfekt

Schokolade eingesaut und vier Sorten weihnachtliche Pralinen gezaubert!Weiterlesen »

dem Buch Pralinen & Konfekt mit Chili abgewandelt. So entstand eine kirsch-cremige Ganache. Das Original findet sich auch hier bei den Küchengöttern. Das Füllen der Ganache in die Formen ging mit

, z.B. für Kuchen, Pralinen, Konfekt, etc.Variationen:* Statt Mandeln kann man auch Walnüsse oder Haselnüsse verwenden, der Geschmack wird dann etwas anders, kräftiger, nicht so edel, aber auch sehr gut

selbst gemacht" von Kerstin Spehr,Petra Casparek, auch http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Pralinen-Konfekt/Tuerkisches-Lokum-mit-Pistazien-und-Haselnuessen-9299391.html Erfasst *RK* 24.11.2014 vonBarbara

gemacht! Bei mir darf dieses Konfekt Schoko-Knusper heißen. ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Schoko-Knusper Kategorien: Praline, Schokolade, Mandel Menge: 35 Stück ca. Zutaten

den Event wollte ich aber etwas schokoladigeres haben, das man mit den Fingern essen kann. Da blieben eigentlich nur Pralinés...Früher habe ich gerne Pralinen und Konfekt selbst gemacht, inzwischen kaufe ich

Das Original-Rezept war eine meiner ersten kindlichen Annäherungen an Pralinen überhaupt: Marzipan-Brezeln. Diesmal hab ich sie entsprechend der Jahreszeit allerdings als Häschen zubereitet:REZEPT

Mit etwas Verspätung das letzte Pralinenrezept vom letzten Wochenende. Naja: Pralinen im weitesten Sinne. Denn sie bestehen wirklich nur aus 15 g Schokolade und etwas Vanille. Keine cremige Füllung

Kein Rezept, aber eigentlich der Punkt, der mir bei Pralinen immer am schwersten fiel. Mittlerweile hab ich aber eine gute Lösung gefunden:REZEPT LESEN

Eigentlich wollt ich ja einfach nur wieder Chili-Pralinen für meine Mama machen. Insbesondere da die einzige Chilischokolade, die sie mochte einfach vom Markt genommen wurde und wir nirgends

klar, dass es Whiskey-Pralinen sein müssen. Für die Rezeptur hab ich einfach meine bisherigen Pralinenrezepte ein bisschen abgewandelt und dann nach Bedarf abgeschmeckt. Etwas Uneinigkeit herrschte lange

Meine Familie wäre nicht sehr erfreut, wenn das Weihnachtsgeschenk nicht mehr aus selbstgemachten Pralinen bestehen würde. Also hier mal die Favoritenrezepte.Natürlich sind es nicht wirklich

Eigentlich gibt es von mir zu allen großen Festen ja immer Pralinen. Aber dieses Jahr hat mir die Zeit so gar nicht gereicht, also bin ich auf ganz einfache, schnelle Kekse ausgewichen.Ich liebe

Mal eine ganz andere Geschenkidee im Glas ohne backen. Mit dieser leckeren Mischung entstehen kleine Apfel Pralinen. Wenn man diese nach dem Formen noch einmal in gehackten Mandeln wälzt kleben sie

einfach die Füllung beim Abkühlen extrem oft aufgeschlagen hab und die Pralinen anschließend nicht mit dem Spritzbeutel, sondern mit zwei Löffeln geformt habe.Und weil ich heute so sprachlos bin, gibt es

Pralinen machen hört sich übrigens wesentlich schwieriger an, als es ist! Man braucht nur ein Pralinenbesteck (meins hat mal knappe 20 DM gekostet) und etwas Geduld, weil die Schokolade zwischendrin

eine Pralinenform gekauft hab, musste nach meinem ersten schon relativ erfolgreichen Versuch, darin Litschi-Rhum-Pralinen zuzubereiten, nun auch noch getestet werden, ob ich meine Klassiker in Förmchen zubereitet mit

Chilischokolade einfach nur noch nach "sauscharf" schmeckt, hat mich von dieser Schokoladenvariation eigentlich schon wieder abgebracht.Aber meine Mama hat sich zu Weihnachten scharfe, alkoholische Pralinen

Die "Pralinen" aus Kindertagen. Aber bis heute werden sie ständig gemacht: Als Restschokoladenverwertung oder schlichtweg kindgerechte Ergänzung zu einem Pralinenteller:REZEPT LESEN

Im Endeffekt hab ich hier nur mein Grundrezept für Champagner-Trüffel so umgerechnet, dass es für zwei Lagen Pralinen aus Förmchen reicht, und den Kern mit etwas mehr Alkohol versehen, als