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XXL-Ravioli Auflauf – XXL-Ravioli au Gratin
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Was macht man mit frischer Pasta? Nudeln? Spaghetti? Wie langweilig…. Bei mir wurden es Riesen-Ravioli, so richtig XXL Groesse! Und da ich nicht wollte, dass sie total zerfallen, beim Sieden
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Pane Bistecca
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Tagliatelle mit Pepperoni-Fleisch Sauce – Tagliatelle with Capsicum-Meat Sauce
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pasta with a different sauce, I used capsicum and pureed them. The sauce gets a more intensive taste and if you add a chili, it’s perfect! The color of the sauce is much more bright and intensive...
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Pane Bistecca
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Selbstgemachte Ravioli mit Gorgonzolafuellung – Homemade Ravioli with Gorgonzola Filling
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. Selbstgemacht schmeckt halt wirklich so viel besser als gekauft. ************ Three years ago I got an early Birthday present and of course I had to try it out immediately! An Atlas 150 pasta machine with the
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Pane Bistecca
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Spaghetti Al Pescatore
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In Italien gibt es jeden Tag Pasta, das ist der Primo Piatto, bevor man das Fleisch oder den Fisch isst. Wie die Sauce zu den Teigwaren ist, und was man da reinmischt, ist eigentlich egal, frisch
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Pane Bistecca
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Zucchini-Pasta an Zitronen-Parmesan Sauce – Zucchini Pasta with Lemon-Parmesan Sauce
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so gut wie seine Sauce, die eingemischt wird und so habe ich eine Zitronen-Parmesan Sauce kreiert, die die Frische des Gemueses so richtig zur Geltung bringt. Leicht, sommerig, frisch, so hat die Pasta
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Pane Bistecca
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Ragu bolognese mit schweinefuesschen – ragu bolognese with pig’s trotters
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Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte darin auch immer Schweinefuesschen. Das ganze Haus roch nach Sauce und
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Pane Bistecca
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Pasta mit Kürbis-Sahne-Sauce
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niemals aufgeben!Und das Alles geht viel leichter, wenn es davor noch eine Portion super leckere Kürbis-Pasta gibt. Denn nach einem Teller Nudeln in cremiger Sauce sieht dieWelt doch immer wenigstens ein
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Cuisiner Bien
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Kürbis-Möhren-Safran-Pasta
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. Rezept für 2 große Portionen:1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen 3 Karottenca. 250g Hokkaido-Kürbis (geputzt gewogen)180g Tagliatelle (oder andere Pasta)100ml Hafercuisine (oder Schmand oder (Soja)Sahne)Safran
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Gourmandises végétariennes
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Spaghetti mit Kohlrabi-Gorgonzola-Sauce
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Richtiges Soul-Food...Gorgonzola und Kombination mit Pasta liebe ich, gerne auch einfach pur, allerdings wollte ich noch ein paar Vitamine einbauen. ;-)Rezept für 2 Portionen:200-250g Spaghetti, je
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Gourmandises végétariennes
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Pasta mit Zucchini-Feta-Sauce
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das ganz anders, durch die Frische der Zitrone schmeckt die Pasta wirklich wunderbar frisch und sommerlich, genau so, wie ich mir das schon wochenlang mit ganz viel Wasser im Mund, vorgestellt hatte
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Gourmandises végétariennes
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Pasta mit cremiger Kürbis-Sauce
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sättigt gut. So auch dieses Rezept: Pasta mit cremiger Kürbis-Sauce. Kürbis-Pasta habe ich schon einige auf meinem Blog, z.B. dieses mit einer Sahne-Sauce oder dieses mit Ziegenkäse. Da ich dieses Jahr noch
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Cuisiner Bien
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weich sind.Unterdessen die Pasta al dente kochen. Die Pasta abgießen, unter die Sauce mischen und ca. 2 Minuten durchziehen lassen. Ggf. die getrockneten Tomaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer
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Gourmandises végétariennes
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Pasta mit Pilz-Ziegenkäse-Sauce
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Gericht geben. Was eignet sich da besser als Pasta?Deshalb habe ich heute ein leckeres Nudel-Gericht mit frischen Pilzen und Ziegenkäse für Euch. Weil ich die Kombination aus Nudeln und Ziegenkäse so liebe
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Cuisiner Bien
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Pasta mit Tomaten-Oliven-Sauce
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Ich liebe Pasta. Meiner Meinung nach macht ein großer Teller Pasta noch glücklicher als Schokolade!Am liebsten mag ich würzig-pikante Saucen. Die Tomaten-Oliven-Sauce ist aus Resten in meiner Küche
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Cuisiner Bien
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Pasta mit Erbsen-Pilz-Sauce
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150gr Pasta 200gr Champignons 100gr (TK-) Erbsen 1 Zwiebel 150ml (Pflanzen-) Sahne 1 El gehackte Petersilie 1 Tl Öl Muskat Salz & Pfeffer ZitronenabriebDie Pasta in reichlich gesalzenem Wasser nach
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Kochglück
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Spinat und Ricotta Rotoli – Spinach and Ricotta Rotoli
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Rotoli sind Rollen von Pasta, eigentlich sehr aehnlich den Cannelloni. Aber durch die Verarbeitung von Pastablaettern und nicht vorgefertigten Roehren, finde ich diese Art sehr viel einfacher und sie
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Pane Bistecca
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Pasta mit Tomaten-Hähnchen-Sauce
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gegessen. Allerdings finde ich, dass Nudeln mit Tomatensauce mittlerweile manchmal etwas langweilig, deshalb gib es jetzt ein Pasta mit Tomaten-Hähnchen-Sauce, quasi als Alternative zur Bolognese! ;-)(Rezept
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Cuisiner Bien
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Sahnige Pasta mit ofengerösten Tomaten
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kochen.In einer Pfanne die restliche Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten dazu geben und mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Die Sahne und die Pasta dazu geben, kurz ziehen
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Gourmandises végétariennes
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