oma`s schmorgurke

geprügelt :) Deswegen hier das Rezept als Erinnerung an Oma und die Kindheit.   Zutaten: 1 große Schmorgurke 300g Hack 1 … Weiterlesen →

Mal wieder ein Rezept aus Oma`s alten Kochbüchlein und eine weitere Kindheitserinnerung.  Diesen Salat gab es öfters, besonders wenn grad Bohnenzeit oder wenn viel Besuch angesagt war.  Er ist

  Een Rezept ut de ollen Tieden as de Lüd nie veel har toon kooken. Und auch eine Kindheitserinnerung, den selbst als es dann Lebensmittel im “Überfluss” gab hat Oma das immer wieder

kalt wird .Da ich aber nicht die Wetterfee bin, sondern nur das Kerschdin , bleibt´s Wetter so wie´s ist ... und ich ärger mich weiterhin drüber und weil mir so kalt ist gibt´s Oma´s Gulaschsuppe zum

die Speckwürfel darüber geben.Meine Tochter isst die Nockerln mit Salat, ich esse sie so wie meine Oma sie angerichtet hat mit geriebenem Bergkäse bestreut. Und wer möchte kann noch frische gehackte Kräuter

und zu Grillgerichten.Die Sauce ist fertig, die Würstchen liegen auf dem meinem Bratfeuer ... gleich geht´s los ;)

wie bei Oma. Das waren schon als Kind meine allerliebsten Lieblingsessen. Ihr hättet mal sehen sollen, wie schnell ich auf einmal laufen konnte, wenn es runter zu … Der Beitrag Hefeklöße wie bei