Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für nori.
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Die Spaghetti mit Nori und Parmesan waren für mich ein überraschendes Gericht: lecker, schnell und einfach. Das Rezept ist auch ein Beleg, wie die moderne japanische Küche, fremde Einflüsse genial
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Pepper And Salt
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Secreto iberico aus dem beefer, sardellen-sauce, confierte tomaten und frittierter salbei
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Diese herzhaften Scones mit Nori – überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen“ Aromen zu kombinieren – verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz
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. Ausserdem bringt dieser Karamell-Crunch noch einen schönen knusper Kick auf das Panna-Cotta. Rezept: Matcha-Panna-Cotta mit Nori-Karamell & Mango-Stick Zutaten für 10 Gläser: 1 Liter
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