nachtisch & kuchen

Eins gleich vorweg: Dieser Schoko-Zucchini-Kuchen ist ein absoluter Knaller! Ich bin ja sowieso ein Fan von ungewöhnlichen Zutaten beim Backen, aber die Zucchini macht sich besonders gut in

aber selbst nicht an ihrem Tag teilnehmen, da sie mit Hexenschuss im Bett lag. Einer ihrer liebsten Kuchen ist Vanilla Slice, eine Vanillecreme die eingebettet ist zwischen zwei Scheiben Blätterteig.Da

Polenta gelesen aber es nie probiert. Es ist ein leicht grobkörniger Gries-Quark Kuchen geworden. Und der Geschmack war nicht unfamiliär, ich war schon etwas gerührt.Mir hat es auf jeden Fall geschmeckt

gegangen bin. Aber nun da ich sie mit der Ausrede des Blogs tatsächlich gebacken habe muss ich zugeben, dass der Kuchen sündhaft gut ist, wenn man Mandel und Schokolade und Süßes mag . Die Legende besagt

handelt sich um einen „Oma-Kuchen“ –und tatsächliche Abwandlung eines griechischen Mandelkuchens - aus der Stadt Mantua in der Lombardei, dessen Rezept aus der Tradition der jüdischen Gemeinde der Stadt

schmeckt der Kuchen besser am Tag danach. Da ich meiner Nachbarin meine kleine Backform ausgeliehen habe, habe ich die meine Silikon-Muffin Form benutzt und kleine Küchlein hergestellt.Zeit: 20 Minuten

29.Woche Il dolceDas Rezept zum Foto findet man HIERin der schönen Rezeptsammlung von Brigitte. Wie sie schreibt, der Kuchen schmeckt sehr gut, ist aber gewiss nichtsfür denalltäglichen Konsum

Aus überreifen Birnen, die aufgebraucht werden müssen, mache ich gern Birnen-Marmelade oder Birnenkompott. Aber auch in Kuchen finde ich sie sehr lecker! Entweder ein klassischer Blechkuchen oder, um

ausprobieren musste, nachdem ich es in der Wochenzeitschrift „Il venerdi“ der Tageszeitung „La Repubblica“ gelesen hatte. Der Kuchen wurde daraufhin begeistert Monate lang zur allen möglichen Gelegenheiten

„Zubereitungsgefühl“ zu vermitteln. Diese Woche ist dagegen wieder der traditionellen Cucina povera gewidmet. Auch wenn es mit einem üppigen Kuchen anfängt, der hier in Mittelitalien ein Klassiker sowohl zuhause als

Nachtisch haben. Den gab es dann auch wirklich.Eine benötigte Zutat waren Brownies, eine super Gelegenheit also um ein neues Rezept auszuprobieren: Brownies aus der Muffinform! Diese sind schnell gemacht

 Dieser Nachtisch ist inzwischen einfach ein Klassiker, aber immer wieder ein Gedicht. Und selbst nach noch so einem reichhaltigen Essen passt diese Leckerei immer noch ins Bäuchlein. Und sie

50. Woche – Il dolceBis jetzt hatte ich „Crostata“ immer mit Gitterkuchen übersetzt und frage mich, warum dieser Kuchen in der Backbuchreihe „La grande Pasticceria“ (Die grosse Konditorei) im Band

sollte, die Masse muss zum Backen mit Backpapier oder Ölpapier bedeckt, bzw. abgedeckt werden. Im auf 180° vorgeheizten Ofen 25-35Min. backen. Der Kuchen soll weichbleiben. Auskühlen lassen und mit

Der Osterhase ist da! Er hat sich dieses Jahr bei uns im Kuchen versteckt. Von Außen überhaupt nicht sichtbar, kommt die süße Überraschung erst beim Anschneiden zum Vorschein. Es handelt sich um

No Bake Schokoladen Kuchen mit Kokos-Keks-Boden. In der Creme versteckt sich sowohl weiße als auch Zartbitter Schokolade. Eine Traumkombination! Trotzdem wirkt die Creme schön leicht. Im Sommer

dieseN Kuchen benutzen!!! Es ist ein etwas grober Kuchen…aber auch ein Grund warum er schmeckt. Den Boden mit einer Hälfte des Teigs bedecken (geht einfach mit feuchten Händen). Dann die Marmeladen-Ricottamasse

meinem gelingsicheren Rezept zubereitet. In der Vergangenheit habe ich das mit dem 15 Minuten im Ofen auf dem Kuchen mehrmals probiert und es ist meiner Meinung nach kein Baiser sondern einfach leicht gebräunter Eischnee

Smoothie oder als Aufstrich zum Croissant, Kokoschips in Smoothie-Bowls, Chia-Pudding mit Kokosdrink und eben einen Kuchen mit leckerer Kokoscreme. Kokoskuchen mit Schokoladenglasur Der Kokoskuchen hat

, die ich sonst meist in dieser Größe backe. Die Firma Silikomart hat sie mir zum Testen zur Verfügung gestellt und ich kann sie auf jeden Fall empfehlen! Die Kuchen lassen sich problemlos aus der Form lösen

Meiner Ansicht nach die beste Verwertungsmöglichkeit, wenn man im Spätsommer zu viel Obst übrig hat! Wir haben 1/3 Mirabellen und 2/3 Zwetschgen verwendet und keine Streusel gemacht. Der Kuchen ist

Milch super funktioniert. Veganer Zitronenkuchen ist ein Knaller und steht der vegetarischen Variante in nichts nach! Meine Kolleg*innen haben nicht gemerkt, dass der Kuchen vegan ist. Als ich es erwähnt