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das Kochbuch "Französische Küche" von Yannick Alléno wirklich wiegt. Also habe ich anhand des Lieferscheines ein paar Berechnungen angestellt und herausgefunden, dass es ziemlich genau fünf Kilogramm sein müssen
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Aus meinem Kochtopf
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Ein Klassiker aus der französischen Küche ist köstliche Karamellcreme – sie verfeinert nicht nur das Frühstücksbrot, sondern auch Desserts, Pancakes oder den morgendlichen Haferbrei. Mit der
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Selbstgemacht - Der Foodblog
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Kürzlich, auf einer Reise durch die endlichen Weiten unserer Rezeptsammlung, habe ich die französische Zwiebelsuppe gerettet. Ich weiß zwar nicht recht wovor, aber ich denke in erster Linie aus
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später. Dieser feine Kuchen ist das Pendant zum deutschen Erdbeerkuchen, adrett komponiert … "Aus Valentinas Küche: Fraisier"
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Dieses Rezept für französische Apfeltarte ist ein wonniger Vertreter des Klassiker-Genres. Die Tarte gelingt besonders saftig durch frisch gekochtes Apfelmus UND Fruchtauflage. Der Kontrast zu
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Aroma - alles an diesem altmodischem Genre ist himmlisch. Natürlich gibt es auch den … "Aus Valentinas Küche: Boeuf Niçoise"
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Ein Klassiker der gutbürgerlichen Küche um 1900. Viele kennen es noch von ihrer Oma, aber es ist ein Gericht, das nur noch selten angeboten wird. Daher: Selbst kochen! Schmeckt außerhalb der Spargel
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