Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für mehlschwitze - k ein hexenwerk.
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Ich wurde schon oft gefragt, wie ich denn "gestovte Bohnen" mache.. das bedeutet bei uns hier oben im Norden, dass man eine Mehlschwitze macht. Anders jedoch bei "gestovten Kartoffeln", aber das habe
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Frühlingszwiebeln 3 Essl. Bratenfond (Fertogprodukt) 3-4 Essl. dunkle Mehlschwitze (z.B. Mondamin) Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kohlrabi, Karotten putzen, … Weiterlesen →
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