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Mangalitza Rücken in Salbeimilch gegart an Vanille Rüben, Schalotten Jus und Mediterraner Kartoffelmousseline
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Mangalitza Rücken in SalbeimilchVanille RübenSchalotten JusMediterraner KartoffelmousselineDas Mangalitza Wollschwein (Mangalica):In Zeiten von Massentierhaltung und diversen Lebensmittelskandalen
Rezept aus dem Blog
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