lorraine

das Weisse30 g ButterschmalzPfeffersalz aus der MühleEiersahne3 Eier 150 ml Schlagsahne"QUICHE LORRAINE"Gewürzmischung100 g geriebener Appenzeller Zubereitung Teig :Alle Zutaten miteinander in eine Schüssel

Die Quiche Lorraine wird auch Lothringer Speckkuchen genannt, da sie ursprünglich aus Lothringen kommt. Das unten aufgeführte Rezept ist vielfach erprobt und die Menge reicht für eine normale, runde

zum Thema Französische Spezialitäten.Die bekannteste Spezialität Lothringens ist ein herzhafter Kuchen, der schön deftig ist und den ich vor allem im Herbst und Winter mag: Die Quiche Lorraine soll im

Quiche Lorraine „Moitié-Moitié“ für ein Kuchenblech von ca. 28 cm Ø Für den Blitzkuchenteig80 g Butter¾ dl Wasser1/4 TL Salz200 g Mehl Butter in eine Chromstahl-Pfanne geben, bei

Der herzhafte Lothringer Kuchen ist ein Klassiker der französischen Küche… 4 Portionen / 1 Quicheform... [weiter] Der Beitrag Low Carb Quiche Lorraine erschien zuerst auf Happy Carb.

Heimweg aus dem Urlaub in der Lorraine dort eine Pause eingelegt. An diesem Tag war es besonders kühl und an ein Bad im See… Weiterlesen Ein kulinarischer Kurzurlaub in der Lorraine- Teil 15: Der

Ich bin immer noch beim Bericht von unserem ersten Tag unseres Kurzurlaubs in der Lorraine. Wie ich bereits erwähnt habe, hatten wir unser Hotel direkt gegenüber des Schlossparks von Lunéville. Im

Die meisten Bäckereien hier in Frankreich bieten auch zweidrei Quiches an. Eine davon ist bestimmt eine Quiche Lorraine. Ein großer Klassiker in der französischen Küche - und traditionell nach

Ich liebe Quiche Lorraine – aber nicht nur die…

Heute eine Hommage an Lothringen, meine Heimat ! Die berümmteste traditionnelle Speise ist die „Quiche lorraine“, ein Art Speckkuchen mit...

Die Potée Lorraine ist ein große Fleisch Eintopf von meine Region. Ein jeder Region in Frankreich gibt es so ein...

Quiche Lorraine mit Feldsalat

Aus dem Urlaub in der Lorraine im Sommer vergangenen Jahres habe ich ein Rezept für lothringische Kohlsuppe mitgebracht. Es ist ja immer noch Saison für allerlei Kohlarten, und deshalb habe ich

Auf dem Markt gibt es wieder frische Mirabellen! Vergangenes Jahr waren der Markgräfler und die Markgräflerin im Urlaub eine Woche lang in Lothringen – der Lorraine unterwegs und haben dort

; Weiterlesen Asterix-Tour de France: Champagner aus Reims und Quiche Lorraine aus Metz

Lorraine- Teil 13: Restaurant – LE PETIT COMPTOIR – in Lunéville (2)

Und schon sind wir bei unserem letzten Tag in der Lorraine angekommen. Das Wetter hatte sich wieder ein wenig gebessert, aber kühl war es trotzdem noch. Wir beschlossen, ins Saulnois zu fahren und