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Algerischer Lammtopf   Zutaten für 4 Portionen:   2 Zwiebeln 500 g Lammfleisch 1 Chilischote 375 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Gulasch 125 g getrocknete Aprikosen 1 Stengel Minze
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Geschnetzeltes „Marrakesch“   Zutaten für 4 Portionen:   600 g Lammfleisch 250 g Brechbohnen 1 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini 250 g Champignons 1 Zwiebel 1 gelbe Paprikaschote 4 Tomaten 1
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Orientalisches Lamm-Kebab   Zutaten für 4 Portionen:   300 g Lammfleisch (aus der Keule) 120 g magerer Speck 1 grosse rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 kleine Zucchini 4 Lorbeerblätter 1 Rolle
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