Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für krokantsorten.
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Im Herr Grün Kochlabor wurden ja schon viele Krokantsorten entwickelt: Mandelkrokant, Walnusskrokant, Erdnusskrokant, Knoblauchkrokant und sogar Möhrenkrokant. Bei der Zubereitung des Gerichtes
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Diese kleinen Tüten zum Selbermachen finde ich wunderbar geeignet für gebrannte Mandeln, Krokantsorten, Pommes Frites oder was immer Sie auch wollen. Ich benötigte sie für mein Rezept »Gebrannte
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Weiße mousse (ohne ei) mit selbstgemachtem kokos-mandelkrokant, frischer minze und zespri green kiwis
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Himbeer-tarte mit mascarpone-sahne-creme, tonkabohne und selbst gemachtem mandelkrokant
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Dänische orangen-tarte mit krossem kardamom-zimt-boden, einer orangecurd-crème und selbst gemachtem mandelkrokant
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